Cómo hacer deliciosa sopa de fideos, receta diaria de sopa de fideos para el desayuno del bebé
Ejercicio 1
Preparación de ingredientes: harina, huevos, tomate, vinagre, sal, cebolla verde picada, aceite de sésamo, rodajas de jengibre.
Pasos de elaboración:
1. Añadir la cantidad adecuada de agua y encender el fuego.
2. Poner los tomates y las rodajas de jengibre en la olla y llevar a ebullición.
3. Rompe los huevos y reserva.
4. Agregue una cantidad adecuada de harina en un tazón o recipiente pequeño, agregue una cantidad adecuada de huevo batido a la harina, mezcle la harina hasta obtener una masa con forma de frijol con los palillos o las manos y luego póngalo en la olla y cocine. Agregue la cantidad adecuada de vinagre, sal, cebolla verde picada y aceite de sésamo y sirva.
Ejercicio 2
Preparación de ingredientes: harina, carne de cerdo desmenuzada, champiñones, huevos, tomates, cebolletas, sal, esencia de pollo.
Pasos de elaboración:
1 Después de calentar la olla, agregue un poco de aceite vegetal al fuego, primero saltee la carne de cerdo desmenuzada en la olla hasta que esté fragante y luego saltee los champiñones rallados (si es una sopa vegetariana, saltee directamente los hongos shiitake rallados hasta que estén fragantes, luego saltee los tomates cortados hasta que estén fragantes);
2 Agregue dos tazones de agua (o sopa de costillas, pescado sopa, sopa de huesos) y llevar a ebullición;
3 Mezcle medio tazón de harina con agua fría para formar granos de masa fina y reserve;
Después de que hierva el agua, vierta Los granos en la olla y llevar a ebullición, agregar los huevos y las verduras, hervir nuevamente, agregar la cebolla de verdeo picada y un poco de sal al gusto, listo para comer.