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Hacer bocadillos con harina

Usa harina para hacer un refrigerio: bollos crujientes al vapor.

En el paso 1, primero preparamos dos huevos, los cascamos en un bol grande, luego añadimos una cucharada de azúcar y mezclamos bien. Agrega 3 gramos de levadura en polvo y revuelve uniformemente.

El segundo paso es agregarle harina. Agregue harina en pequeñas cantidades varias veces. Debido a que los huevos son de diferentes tamaños, la cantidad de harina agregada también es diferente. Hasta que puedas amasarlo hasta obtener una masa suave.

Paso 3: Después de amasar la masa, colóquela directamente sobre la tabla de cortar, enróllela en forma de panqueque, luego córtela en tiras largas, luego córtela en cubos, espolvoree con una cantidad adecuada de enharine para evitar que se pegue y cubra con film transparente durante aproximadamente media hora.

El cuarto paso es untar una capa de aceite sobre la sartén o molde para hornear eléctrico, luego poner los bollos al vapor, sofreír lentamente a fuego lento y seguir volteando durante el proceso de sofrito para Caliéntalo. Revuelve uniformemente hasta que la superficie esté dorada y lista para servir.