Cómo hacer sopa de carne de perro
Sopa de carne de perro con hinojo:
Lavar la dafne, la piel de mandarina, la canela, la fresa y el jengibre triturar el hinojo, la canela y la fresa; ; cabeza de ajo Pelar la piel; lavar la carne de perro, cortarla en trozos pequeños y ponerla en un salvamanteles.
Sofríe el aceite del interior para quitar el olor a pescado. Ponga todos los ingredientes en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que la carne de perro esté cocida.
Sopa espesa de carne de perro:
Calentar la olla, sofreír la carne de perro, la cebolla y el jengibre y añadir el vino de arroz. Luego vierte la carne de perro en la cazuela, pon una bolsa de gasa con medicamentos, sal, sopa clara, etc. Después de hervir a fuego alto, cocine a fuego lento hasta que la carne de perro esté cocida. Saque la bolsa de medicamentos y deséchela.
Introducción:
En el restaurante de sopas de carne de perro, todas las sopas de carne de perro son carne fresca del día y no hay caldo. La sopa de carne de perro elaborada de esta manera se llama sopa clara. Hay muchas formas de comer carne de perro, como carne de perro guisada con tofu, carne de perro, repollo seco y estofado de carne de perro. Pero no importa qué tipo de carne de perro comas, un plato de sopa de carne de perro es indispensable. Cuando vuelves a mirar este plato de sopa, sientes un olor en la nariz y la carne de perro tendrá un sabor cada vez más delicioso.
Características de la sopa de carne de perro:
Sopa original, carne original, deliciosa y picante. Comer en pleno invierno.
Cómo hacer sopa de carne de perro:
1. Sacrificar al perro, pelarlo, lavarle las vísceras, partirlo en 6 trozos y remojarlo en agua fría.
2. Añade agua a la olla y lleva a ebullición, añade la carne y vuelve a llevar a ebullición, retira la espuma y el aceite y reserva, luego cocina a fuego lento.
3. Añade aceite de soja a la cuchara para freír y calienta. Agregue el chile en polvo y el aceite flotante y saltee hasta que esté fragante. Ponlo en un bol.
4. Deshuesar la carne de perro cocida, cortarla en tiras finas, agregar semillas de sésamo cocidas, cebollas verdes ralladas, pimienta, salsa de soja, sal refinada y otros condimentos, marinar para darle sabor, ponerla en un bol. y espolvorear con cilantro en polvo, verter aceite de chile, verter el caldo de carne cocida y verter el huevo líquido.