¿Qué significa el licor en licor?

El vino base se refiere al vino base, que también puede denominarse "vino semiacabado o vino de puré" y tiene una larga trayectoria en la industria de las bebidas alcohólicas. Antes de la década de 1960, el licor en el sentido tradicional se llamaba "licor puro". Además, el vino crudo recién salido debe almacenarse durante más de un año o más de tres años para que se evaporen las sustancias nocivas del vino. Los expertos en marketing de licores también sugieren que el licor original se fermenta y destila, y que el licor original sin ningún proceso de mezcla es el licor base. Si se consume durante mucho tiempo no es bueno para la salud.

En segundo lugar, el vino base se refiere al vino original sin ninguna mezcla. En la década de 1960, debido a la escasez de alimentos, para ahorrar costos, se agregaron sustancias aromatizantes al alcohol comestible para satisfacer la demanda del mercado en ese momento. Sin embargo, el aroma, el gusto y el estilo del licor en sí no estaban a la altura. el nivel del licor original. Además, el ex enólogo Lai Deng también dejó claro que el vino crudo sin mezclar no es bueno para el cuerpo, porque la industria de las bebidas alcohólicas tiene normas pertinentes. Sólo cuando se califican todos los indicadores se puede reducir el daño al cuerpo humano.

Entonces, el vino base es el vino base, que es el vino principal que se utiliza en el licor embotellado. El licor base es el esqueleto del licor embotellado y la tarea principal de mezclar. Es necesario elegir diferentes vinos base con diferentes calidades, sabores y estilos. Una vez seleccionado el vino base, también es necesario afinarlo con vino condimentado y vino condimentado para que el vino sea completo y armonioso. En el licor tradicional chino, el verdadero buen licor se mezcla con vino. Después de una cuidadosa mezcla por parte del barman, los licores de diferentes años y diferentes lotes se mezclan según una determinada proporción y se prueban y ajustan constantemente. Por ejemplo, Moutai y Wuliangye están mezclados.