Cómo matar y limpiar tortugas marinas
Primero acuesta la tortuga en posición horizontal o dale la vuelta y pisa su cuerpo con los pies. Cuando una tortuga se da vuelta, querrá darse la vuelta y extenderá su cuello. Cuando el cuello sobresalga, córtalo con unas tijeras o un cuchillo de cocina. Luego, levante el cuerpo de la tortuga, corte a lo largo del caparazón con un cuchillo y luego separe el caparazón y las mitades del cuerpo. Tenga cuidado antes de separarla porque el cuello de la tortuga y el caparazón de su espalda están conectados entre sí, por lo que es necesario cortarlos.
Luego hierve una olla con agua caliente y mete la tortuga sacrificada en el agua caliente. A continuación, retire todos los órganos internos y la mantequilla de la tortuga de caparazón blando y luego limpie la tortuga de caparazón blando. Al final, fue necesario o no, le cortaron la cabeza a la tortuga. Si es necesario, corte el cuello y limpie las superficies lisas.
Aquí tienes un consejo. La razón para hervir y lavar las tortugas de caparazón blando es que toda la superficie de las tortugas de caparazón blando tiene una película que debe escaldarse con agua hirviendo antes de poder pelarla.
Introducción a la tortuga de caparazón blando
El disco dorsal adulto mide 192,0-345,0 mm de largo y 138,8-256,0 mm de ancho. La cabeza es de tamaño mediano y delgada en la parte delantera. El hocico es largo y forma un hocico carnoso, con las fosas nasales al final del hocico. Ojos pequeños y pupilas redondas. La tribuna es más larga o igual a la distancia entre los ojos e igual o ligeramente más corta que el diámetro de los ojos. Las perforaciones en las orejas no son obvias. Ambas mandíbulas tienen labios carnosos y pliegues labiales anchos, que se pliegan hacia arriba y hacia abajo respectivamente. El cuello es largo, con arrugas horizontales en la nuca, pero sin arrugas evidentes.