¿Cómo asar pollo con varios condimentos?

Lavar el pollo fresco y escurrirlo. El medio pollo preparado esta vez pesa casi 2 libras. Si desea asar un pollo entero, puede considerar un tamaño de aproximadamente 2,5 libras.

Paso 2

Espacio

Mezcla sal, un poco de esencia de pollo, pimienta negra recién molida y tomillo en polvo, aplica uniformemente por dentro y por fuera del pollo. ¿Y masajear suavemente? "Liu Zihui Ji", luego déjalo reposar y marinar durante más de 2 horas.

Paso 3

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Corta todos los materiales en tamaños adecuados, colócalos en una bandeja para hornear con papel de aluminio y espolvorea sal y pimienta negra de manera uniforme y aceite de oliva. .

Paso 4

Espacio

Envuelve las puntas de pollo y los huesos de las patas con papel de aluminio para evitar que se quemen y mejorar el aspecto. Coloca medio limón debajo del pollo y un manojo de ajos cortados por la mitad al lado del pollo.

Paso 5

Espaciar

Horno a 200 grados, calentar arriba y abajo y precalentar durante 5 minutos. Hornee las rejillas media e inferior durante 50 minutos, pase a la rejilla superior y hornee durante 10 minutos. Después de asarlo, unte la mantequilla uniformemente sobre la piel del pollo. El fuerte aroma tendrá un fuerte impacto. Nos gusta más el método dominante de desgarro manual y disfrutamos la sensación de comer carne en grandes bocados. Arranca el pollo jugoso del fondo del plato y mételo en la boca.