El método de hacer ñoquis (leudados) es sencillo y fácil.

Tomate en polvo

Huevos (de gallina)

Condimentos

Cebollas y jengibre

Sal original

Aceite de sésamo en polvo de pollo

Aceite de oliva

Pasos para hacer ñoquis

1.? Pelar los tomates y cortarlos en dados.

2.? Cebolla y jengibre picados

3.? Cilantro picado

4.? Los huevos están dispersos

5.? Forme una masa con harina del tamaño de semillas de soja.

6.? Saltee las cebolletas y el jengibre en aceite en una sartén.

7.? Agrega los tomates y sofríe en aceite rojo.

8.? Freír los tomates en aceite rojo, agregar agua caliente a hervir, agregar los condimentos y las espinillas.

9.? Cuando los granitos estén cocidos agrega el huevo líquido.

10.? Cuando el líquido del huevo esté cocido, puedes agregar un poco de aceite de sésamo a la olla.

11.? Adorne con cilantro, vinagre y pimienta blanca.