¿Puede una arrocera freír castañas con azúcar caliente?
1. Lavar y secar las castañas y utilizar un cuchillo para cortar cada castaña verticalmente (cortar la piel).
2. Cortar las castañas en trozos y ponerlas en un bol, verter 1 cucharada de aceite vegetal (aceite vegetal general, como aceite de soja, aceite de maíz. Es mejor el aceite de maní y el aceite de camelia)
3. Revuelva las castañas para que la superficie de cada castaña quede cubierta uniformemente con una capa de aceite vegetal.
4. Mezclar el azúcar blanca y el agua, calentar y agregar el agua, para que el azúcar blanca se disuelva por completo en el agua y se convierta en agua azucarada.
5. Remojar las castañas en agua con azúcar durante unas 1-2 horas.
6. Pon un poco de agua en la arrocera, vierte las castañas en la arrocera, presiona el interruptor de cocción al vapor del arroz normalmente y saltará automáticamente.
Comer castañas asadas con azúcar es bueno para nuestra salud, y es muy rico en valor nutricional. En primer lugar, las castañas fritas contienen mucho almidón. Al mismo tiempo, comer castañas fritas con azúcar puede ayudarnos a reponer carbohidratos. Cuando comemos castañas fritas con azúcar, también podemos encontrar que las castañas fritas con azúcar son muy ricas en vitamina C y potasio. También hay ácido fólico, cobre. y vitamina B6 en las castañas fritas con azúcar y magnesio. Al mismo tiempo, las castañas fritas también contienen vitamina B1 y oligoelementos como vitamina B6, vitamina B1, hierro y fósforo que son muy buenos y beneficiosos para el cuerpo humano.