Los peligros del aceite de semilla de melón

Comer aceite de girasol no tiene ningún daño evidente para el organismo.

1. El ácido linoleico contenido en el aceite de semilla de girasol es un ácido graso esencial para el cuerpo humano. Constituye el componente básico de diversas células y tiene las funciones de regular el metabolismo, mantener el equilibrio de la presión arterial y reducir el colesterol. en la sangre.

2. El aceite de semilla de girasol contiene trazas de fitoalcohol y fosfolípidos. Estas dos sustancias pueden prevenir el aumento del colesterol sérico.

3. El aceite de girasol es rico en caroteno, más que el aceite de cacahuete, el aceite de sésamo y el aceite de soja. Por tanto, puede reducir la concentración de colesterol sérico y prevenir la aparición de arteriosclerosis y enfermedades vasculares. Es muy adecuado para pacientes con hipertensión y personas de mediana edad y ancianos.

4. El aceite de girasol también contiene nutrientes como glucosa y sacarosa, y su poder calórico también es superior al del aceite de soja, aceite de maní, aceite de sésamo, aceite de maíz, etc., pudiendo producir 9.499 calorías por gramo. . Su punto de fusión también es bajo, lo que facilita su absorción por el cuerpo humano, con una tasa de absorción superior al 98%. Además, se calienta ligeramente y tiene un rico aroma. Es el aceite de cocina con mejor sabor, excepto el aceite de sésamo.

5. Debido a que el aceite de girasol es rico en nutrientes y tiene una variedad de funciones para el cuidado de la salud del cuerpo humano, se le conoce como un "aceite nutricional de alta calidad" y ha sido popular en el mercado internacional en últimos años.