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¿Dónde se produce el té Banzhang?

El té Banzhang se produce en el municipio de Brownshan, condado de Menghai, Xishuangbanna, provincia de Yunnan. El té Banzhang, producido en dos pueblos naturales, Lao Banzhang y Xin Banzhang, es el más famoso. Elaborado a partir de té verde de hojas grandes secado al sol, tiene las características de cuerda gruesa, sabor pleno y fuerte sabor a montaña.

El té Banzhang Pu'er es un té estándar de hojas grandes con un rico sabor a montaña. Ya sea té suelto o pasteles de té, se puede oler la fragancia única del té antiguo, que es similar a la fragancia de las orquídeas y el néctar. El aroma es muy fuerte y se puede oler en la sopa de té, en el fondo de las hojas y en el fondo de la taza.

Precauciones para almacenar el té Banzhang

1. No lo guardes en un ambiente de alta temperatura. Guarde laobanzhang lejos de altas temperaturas. Debido a que las altas temperaturas pueden hacer que el té fermente más rápido y produzca un sabor amargo, se restaurará el olor característico de Laozhang y la actividad de los microorganismos aumentará a medida que aumente la temperatura, lo que provocará la inactivación de la actividad enzimática y, en última instancia, afectará la bebida; valor de Laozhang. Por lo tanto, la temperatura ambiente donde se almacenan los sellos viejos debe controlarse entre 20 y 30 grados.

2. Previene impurezas y olores. Al almacenar hojas de té como Lao Banzhang, debe evitar la aparición de olores y olores diversos. Debido a que el té Pu'er absorberá el olor de otras sustancias, debe evitar almacenarlo con artículos con olores especiales, incluidas especias y vapores de aceite. , cosméticos, perfumes, etc. Éstas son la fuente del olor.

El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Banzhang Tea.