Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo cocinar carne blanca, cómo comer bien carne blanca y cómo preparar carne blanca a diario.

Cómo cocinar carne blanca, cómo comer bien carne blanca y cómo preparar carne blanca a diario.

Ingredientes y materiales

1 libra y media de panceta de cerdo

El ajo es medio gramo de alimento

Un pimiento rojo y un pimiento verde cada uno.

Un poco de hinojo y canela

1 pimiento rojo seco

5 rodajas de jengibre

4 cucharaditas de sal

Un poco de vino de cocina

Consumir un poco de aceite

Un poco de salsa de soja fresca en junio.

Un poco de vinagre puede comer los alimentos.

Dos gotas de aceite de sésamo

Media cucharada de glutamato monosódico.

Cómo hacer carne blanca cortada

1. Preparar la panceta de cerdo

2 Lavar la panceta de cerdo y ponerla en la olla para quitar el olor. agregue sal, vino de cocina, aceite, rodajas de jengibre, hinojo, canela y chiles secos.

3. Añade mucha agua, cocina 1 cucharadita a fuego alto, revuelve bien entre medias y añade sabor.

4. Luego sácalo y déjalo enfriar.

5. Ah, y es mejor cortarlo en rodajas finas.

Plato

7. Picar los ajos, cortar los pimientos rojos y verdes en aros pequeños y ponerlos en un bol pequeño.

8. Añade al bol vinagre, salsa de soja fresca de junio, glutamato monosódico, aceite de sésamo y sal.

9. Echar un poco de aceite en la olla, calentarlo, verterlo en un bol y remover uniformemente.

10. Aplica la salsa sobre la carne

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Consejos

1. Dale la vuelta de vez en cuando para que el sabor sea más uniforme.

2. Recoger el jugo lentamente. Si hay menos agua, agregue un poco de agua y cronometre con cuidado.

3. La salsa la puedes añadir al gusto. Puedes añadir unas semillas de sésamo blanco, pimienta y chile en polvo.