¿Cuál es la fórmula para mezclar licor?
1. La elaboración de cerveza de grano puro contiene muchos ingredientes, incluidos ácidos, ésteres y aldoles.
2. La fusión se centra en más modificaciones, amortiguación, equilibrio y contraste.
3. Estabilizar el sabor depende de la mezcla, y el trabajo de mezcla es realmente agotador.
4. Debes dominar las habilidades de evaluación para poder encontrar fácilmente productos de calidad.
5. Combina diferentes estilos y determina la proporción de ingredientes traza.
6. No es difícil aprender todos los conocimientos sobre el vino y resaltar el estilo.
7. El aroma del vino blanco es ligero y añade algo de éster, y tiene sentido añadir aroma a la espuma del vino.
8. El licor no complementa el dulzor y la acidez, y el dulzor y la acidez excesivos son molestos.
9. Si no te gusta el vino blanco, añade ácido y aldehído. No te canses del principio y del final del vino.
10. Aunque la cola de vino de agua amarilla no es buena, es un tesoro si la aprovechas bien.