¿Qué maridar con la Salsa Ganmei?
Generalmente se sirve con pollo, pato, ganso, etc. Ganso asado: salsa de ciruelas, 2 ciruelas perilla, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de salsa de ostras vegetariana, 2 cucharadas de jugo de ciruela, un poco de agua 1. Lavar las ciruelas perilla y cortarlas en polvo fino; 2. Coge un bol, añade el resto de los ingredientes, mezcla bien con agua y reserva. 3. Calienta la sartén, vierte la salsa del segundo método y cocina a fuego lento durante unos 3 a 5 minutos hasta que reduzca su tamaño, luego apaga el fuego y sirve en un bol. 4. Mezcle los ejercicios 1 y 3 y mezcle bien.
Ingredientes para costillas de cerdo con salsa de ciruelas: 400 g de filete fresco, 15 g de ajo, 15 g de cebolla verde picada, cantidad adecuada de ciruelas crudas, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de salsa de tomate, cantidad adecuada de carne de cerdo picar la salsa, la cantidad adecuada de azúcar, la cantidad adecuada de maicena, la cantidad adecuada de aceite de sésamo. Método: Pele y pique el ajo hasta formar una pasta y reserve; retire el corazón de las ciruelas embotelladas originales y presione hasta formar una pasta. Agrega el agua de remojo de las ciruelas, la salsa posterior, la pasta de tomate, la cebolla seca picada, el ajo y la cantidad adecuada de azúcar, mezcla bien y reserva. Picar las costillas de cerdo, enjuagar con agua durante 5 minutos, luego escurrir el agua, mezclar bien con la salsa de ciruela y la maicena y dejar marinar un rato. Después de que hierva el agua, cocine las costillas al vapor durante 12 minutos hasta que estén cocidas, espolvoree con aceite de sésamo y espolvoree con cebolla verde picada.
Hay muchas maneras de hacerlo, lo anterior es sólo como referencia.