Ginseng vivo y fresco
En pocas palabras, el ginseng fresco es bueno para remojar en vino y tiene un sabor original. Debe remojarse en un 50-60% de vino blanco y almacenarse en un recipiente sellado. Puedes beberlo en verano y medio. mes en invierno. Cuando se beba 1/3 se añade vino y se sigue bebiendo, y así sucesivamente. Fortalece el bazo y los pulmones, repone el qi y promueve la producción de líquidos, lo que activa en gran medida la vitalidad del cuerpo humano, mejora la fuerza y la sensibilidad de la corteza cerebral, mejora la resistencia del cuerpo a diversos factores patógenos, mejora el apetito y el sueño y mejora la sexualidad. función . Cuanto más tiempo se remoja el vino, más fragante se vuelve (no he probado el vino de rama crudo ni el ginseng crudo en tres meses). En 1992 asistí a la Conferencia Nacional de Medicina Tradicional China en Huixian, Henan, donde compré más de diez botellas de ginseng fresco para hacer vino. Intente beberlo cerca de Kaifeng (color, aroma, sabor).
Es muy difícil comprar con dinero. El ginseng es el rey de la medicina tradicional china, que tiene el efecto de fortalecer el organismo y tratar diversas enfermedades. En la mente del pueblo chino, ha ocupado una posición muy importante desde la antigüedad. Después de más de 40 años de rigurosa investigación científica, se ha demostrado que el ginseng no es de ninguna manera una panacea. Sin embargo, a principios de la década de 1990, mientras asistía a la Conferencia Nacional de Medicina Tradicional China (en el condado de Hehui, Henan), compré más de. una docena de ginseng fresco. Sin saberlo, he estado haciendo esto durante más de 20 años. Cuando abrí la tapa en la etapa inicial (wow, se ve tan hermoso), salió el aroma (completo con color, fragancia y sabor). De hecho, para elaborar vino de ginseng es necesario elegir un licor con alto contenido de alcohol. En principio, se puede almacenar durante más de diez años, pero se recomienda remojarlo durante tres meses antes de beber vino de ginseng. ginseng.