Cómo hacer sopa de tomate y repollo
Cómo hacer sopa de repollo y tomate:
1 La cantidad de verduras es muy pequeña, así que basta con añadir un poco de agua al fondo de la arrocera;
2. Cortar los tomates en rodajas y ponerlos en agua a fuego alto. Cocinar hasta que hierva un rato más. Cuando los tomates estén blandos, el sabor a tomate estará en la sopa. >3. Después de que los tomates estén cocidos agrega el repollo y cocina hasta que hierva
4 Para agregar un poco de umami, no tenía camarones secos ni camarones, así que agregué algunas rodajas. de rodajas de algas compradas en el supermercado. Huele a mar;
5. Cuando las algas estén blandas, apaga el fuego, añade un poco de sal, un poco de glutamato monosódico y una gota de aceite de sésamo;
6. Tomate El sabor agridulce, el aroma del repollo y el sabor oceánico de las algas.