¿Se puede congelar la crema del pastel para hacer helado?
Ingredientes: 200 ml de leche, 200 g de nata fresca, 3 yemas de huevo.
Accesorios: 30g de azúcar blanca, 40g de azúcar glass, cantidad adecuada de extracto de vainilla.
Paso uno: Vierte la leche en una jarra de leche pequeña.
Paso 2: Añade unas gotas de extracto de vainilla, revuelve uniformemente y reserva.
El tercer paso es añadir tres yemas de huevo al recipiente.
El cuarto paso es añadir una cantidad adecuada de azúcar glass.
Paso 5, revuelve uniformemente.
El sexto paso es añadir 200 ml de leche.
Paso 7: Enciende el fuego lento y calienta durante 10 minutos, revolviendo continuamente durante el proceso de calentamiento.
Paso 8: Después de calentar, apagar el fuego y enfriar a temperatura ambiente.
El noveno paso consiste en añadir una cantidad adecuada de azúcar glass a la nata para montar hasta que quede espumosa.
Paso 10, luego viértalo en una olla enfriada, revuelva uniformemente y póngalo en el refrigerador durante 5 horas.
Paso 11, se completa la producción.
Datos ampliados:
No comer demasiado de una vez. Comer demasiado de una vez también puede provocar reacciones adversas. Los niños son propensos al dolor abdominal, las personas de mediana edad y las personas mayores son propensas a la angina de pecho y la gente común es propensa a la gastroenteritis, la laringoespasmo, la desnutrición e incluso pueden dañarse los dientes.
No comas demasiado rápido. Si come demasiado rápido, estimulará fácilmente la vasoconstricción visceral y provocará anemia local, debilitará la función digestiva y la capacidad bactericida del tracto gastrointestinal y promoverá la aparición de gastroenteritis, colecistitis e incluso hepatitis. Algunas personas experimentan dolores de cabeza debido a una estimulación adversa repentina del nervio trigémino.
No ingerir antes ni después de las comidas. Comer antes y después de las comidas afecta el apetito. Debido a que la temperatura del helado es baja, provocará vasoconstricción gastrointestinal, afectando así su capacidad de digestión y absorción y la absorción de diversos nutrientes. Si se quiere comer se recomienda ponerlo entre horas.
Diario del Pueblo Online-¿Cómo comprar helado en verano? Cuatro tabúes sobre comer helado