¿Cómo cocinar el mejor maíz? Deja de hacerlo a la antigua usanza.

Asegúrate de elegir maíz fresco.

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Es mejor elegir maíz recién cosechado, porque el azúcar del maíz se irá perdiendo lentamente con el tiempo.

Segundo

Si el maíz se cuece en agua, se debe cocinar con hoja de maíz.

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Debido a que las hojas de maíz contienen pigmentos naturales y pueden absorber agua, el maíz cocido puede ser más colorido y rico en sabor.

En tercer lugar

No agregues sal al cocinar el maíz

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Pero cocínalo y luego aplícale agua salada, no solo No arrugará la superficie de los granos de maíz y no requiere mucha sal.

Pasos detallados para cocinar un delicioso maíz

1. Primero corta las raíces del maíz.

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2. Pelar tres o cuatro hojas de la parte superior del maíz.

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3. A continuación, pon el maíz en la olla, añade mucha agua a hervir, apaga el fuego de 3 a 5 minutos y revuélvelo con los palillos. De vez en cuando durante este proceso el maíz para que se cocine de manera uniforme.

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4. Durante el proceso de cocción del maíz, puedes añadir 2 gramos de sal y 50 ml de agua para hacer salmuera.

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5. Utiliza palillos para pinchar el maíz, sácalo de la sartén cuando se sienta cocido, luego déjalo enfriar de 1 a 2 minutos, luego pela las hojas de maíz. .

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6. A continuación, aplica agua salada en la superficie del maíz.

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7. Por último, ¡disfruta del delicioso maíz mientras está caliente!

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El maíz cocido de esta manera tendrá un sabor dulce y jugoso al darle un mordisco a los granos de maíz, lo que definitivamente te embriagará.