¿Cómo hacer pasteles en una olla arrocera?
Elaboración: El primer paso es separar la yema y la clara. No debe haber yema en la clara y debe procesarse por separado.
En el segundo paso, añade aceite de cocina y leche a las yemas de huevo y revuelve uniformemente. Por último, tamizamos la harina y removemos hasta que no queden grumos.
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El tercer paso es batir las claras y añadir el azúcar a las claras en tres veces, la primera hasta que parezca una espuma espesa de pescado, y la segunda. tiempo hasta que esté húmedo Remoje por tercera vez hasta que se levante la masa de huevo con pequeños picos en el batidor. Puedes añadir dos gotas de vinagre blanco al enviarlo, te será útil a la hora de despedirlo.
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Paso 4, luego mezclar la yema y la clara. Primero vierta un tercio de la clara de huevo en la masa de yemas y mezcle uniformemente. Después de mezclar bien, vierte las claras restantes y vuelve a mezclar bien.
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El quinto paso es secar la olla interior de la arrocera, luego cepillarla con una capa de aceite, luego verter la pasta de huevo, doblar la pasta de huevo y póngalo en la olla, como se explicó anteriormente. Los pasos han sido exitosos.
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El sexto paso es agitar la superficie uniformemente, luego ponerla en la olla arrocera, cubrirla con la tapa del amor, presionar el botón de cocción, esperar unos 40- 50 minutos y luego, cuando la arrocera muestre la pantalla Mantener caliente, cubra la salida de aire con una toalla húmeda y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Paso 7: Una vez hecho el bizcocho, puedes desmoldarlo, sacarlo, verterlo en un plato, enfriarlo y cortarlo en trozos.