¿Cómo hacer tempura de tofu?

1. Aproximadamente medio kilo de tofu, 2 pimientos de mijo, tempeh, salsa de soja, sal y azúcar. Lavar el tofu y cortarlo en trozos.

2. Después de que hierva el aceite, introduce el tofu en la olla poco a poco. Recuerda darle la vuelta por la mitad para evitar que se queme.

3. Agrega las verduras fritas, agrega los granos de pimienta y el tempeh al aceite y sofríe hasta que estén fragantes, luego agrega el azúcar, luego agrega el tofu frito, sofríe continuamente y luego agrega la soja. salsa.

4. Inicia la olla, complétala, si es necesario, también puedes espolvorear un poco de cebolla verde picada.