Cómo guisar pollo en una olla arrocera

Ingredientes: pollo

Accesorios: lechuga, sal, goji, jengibre.

Práctica:

Limpiar el pollo, lavarlo y cortarlo en trozos;

Ayunar el pollo y añadirlo a la arrocera;

Para los pollos que no necesitan ser blanqueados, lo mejor es usar agua fría para cocinar el pollo, para que quede tierno y delicioso;

Agrega la tapa a la olla, y puedes elegir la función de sopa (generalmente el pollo no es fácil de guisar, puedes configurar el tiempo tú mismo,

Se puede cocinar a fuego lento durante 2 horas

Se enciende la olla arrocera); trabajar y cocinar hasta que esté caliente y perfumado (se puede abrir después de 15 minutos, abrir la tapa y utilizar una cuchara para quitar la espuma, asegúrese de desnatarla varias veces para que el caldo de pollo quede fragante;

Añade unos trozos de jengibre, vuelve a tapar la olla y cocina la sopa a fuego lento;

Pela la lechuga, córtala en láminas y baya de goji Remoja y lava;

Cuando la sopa aún esté a un tercio del tiempo de cocción (quedan 30 minutos), agrega las rodajas de lechuga;

Agrega sal y tapa nuevamente y continúa cocinando la sopa;

Cuando cuando se acabe el tiempo, finaliza la función de preparación de sopa. Cocine la sopa hasta que salte a la configuración de conservación del calor, agregue la baya de goji y revuelva uniformemente;

Tape la tapa, desconecte la corriente y cocine a fuego lento durante dos. minutos.

Consejos

Los nuggets de pollo se deben guisar durante unos 15 minutos. Puedes abrirlos y quitarles la espuma.

El pollo es difícil de guisar, puedes programar el tiempo en 2 horas y se puede guisar.

Puedes agregar al guiso cualquier verdura dura, como ñame y patatas;