¿Cómo hacer pastel en olla a presión eléctrica Supor sin botón de pastel?

Las materias primas que se deben preparar con anticipación son: 4 claras de huevo, 4 yemas de huevo, 60 g de azúcar, 40 g de leche, 40 g de aceite vegetal y 80 g de bajo contenido de gluten. harina.

1. Añade el azúcar a las claras y bate hasta que estén duras.

2. Añade la yema de huevo a la leche, el aceite vegetal y la harina baja en gluten y revuelve uniformemente.

3. Añade un tercio de la clara a la pasta de yema y corta uniformemente. Las claras de huevo batidas son fáciles de cortar.

4. Añade la pasta de yema a las claras y corta uniformemente.

5. Vierte la masa del bizcocho en el recipiente interior de la olla a presión Supor.

6. Seleccione el botón Xiangnuo, presione 20 veces automáticamente durante 20 minutos. Cuando esté listo, inserta un palillo en el pastel. Si no quedan trozos en el palillo, ya está. Si quedan migas, añadir otros 5 minutos.

7. Para entonces el bizcocho estará listo y podrás sacarlo y disfrutarlo.