Es más probable que la cerveza de barril te emborrache que la cerveza cocida. ¿Por qué?
La cerveza de barril se refiere a la cerveza que ha pasado por una serie de procesos de filtración física pero que no ha sido pasteurizada. La llamamos cerveza de barril o cerveza de barril pura. La cerveza añeja es cerveza que ha sido filtrada físicamente y pasteurizada. La llamamos cerveza añeja. En términos de vida útil, la cerveza cocida durará más que la cerveza de barril, pero al mismo tiempo, el sabor no es tan bueno como el de la cerveza de barril.
Hay muchos motivos por los que la gente se emborracha, como la cantidad de alcohol que bebe, pero no tiene nada que ver si la cerveza es de barril o madura.
Supongo que lo que quieres preguntar es qué tipo de cerveza tiene más probabilidades de "subir". De hecho, hay muchas razones que afectan a "escalar a la cima". La razón más importante es que el mayor contenido de alcohol en la cerveza es mayor que la proporción de alcohol y grasa. Cuanto mayor sea el contenido de alcoholes superiores y mayor la proporción entre alcohol y grasas, más fácil será para las personas "drogarse".
Gracias.