Introducción a las variedades de peras aromáticas Yulu
La pera aromática Yulu es el fruto de la pera blanca de la familia de las Rosáceas. Su copa es de mayor tamaño, generalmente cónica, fusiforme, de mente abierta, y el tronco es erguido; el fruto es grande, casi esférico, de superficie lisa y delicada y con fuerte retención de agua; la cáscara es de color amarillo verdoso al ser cosechado; y se vuelve amarillo después del almacenamiento. El período de floración es abril y el período de fructificación es finales de agosto o principios de septiembre.
Debido a que la pera aromática Korla es un híbrido con la pera Xuehua como madre, se llama pera aromática Youlu debido a su pulpa blanca y tierna y la textura de la nieve. Es una pera obtenida de alta calidad. por el Instituto de Investigación de Árboles Frutales de la Academia de Ciencias Agrícolas de Shanxi. Nueva variedad de pera de maduración media.
Características de la pera aromática Yulu:
1. Rasgos agronómicos: Esta variedad pertenece a la pera blanca. Comida fresca. La corona es grande, cónica y erguida. El fruto es grande y ovalado, con un peso medio de fruto de 250g y un peso máximo de fruto de 450g. La cáscara es de color amarillo verdoso, con franjas verticales de color rojo claro y rojo oscuro en el lado soleado, y el fruto es ceroso. La cáscara es fina, el núcleo es pequeño y los sépalos permanecen o se caen. La pulpa es blanca, crujiente, jugosa y dulce.
2. Calidad: sólidos solubles 12,5 ~ 14,0, azúcar total 8,70 ~ 9,80, contenido de ácido titulable 0,08 ~ 0,17, relación azúcar-ácido 68,22 ~ 95,31:1. La dureza de la pulpa es de 48,02 N/cm2 y tiene franjas longitudinales al ras en el frente.