Lana de cordero fresca

En el noroeste de China, la gente suele comer cordero. ¿Qué hacen con las cabezas de oveja? Quema la lana de la cabeza de la oveja al fuego, ráspala en un recipiente con agua y sácala. Si compras una cabeza de oveja lanuda, no puedes saltearla. Después del depilado, remoje la cabeza de oveja en agua fría durante 2 horas. Si se trata de una cabeza de oveja con piel, utilice un cepillo de tabla para cepillar el cuero cabelludo repetidamente. Cuanto más blanco sea el cepillo, mejor, pero no te cepilles la piel. Saca la cabeza de oveja empapada y corta los cuernos. Luego abra la boca de la oveja, use un cepillo pequeño para introducirla en la boca y cepíllela.

China tiene un vasto territorio, ricos recursos y pocos tipos de alimentos. En cuanto a la comida, cada región tiene sus delicias representativas. Hablando de cordero, creo que todo el mundo lo conoce. A menudo comemos cordero en nuestras vidas. Como alimento caliente, el cordero es rico en valor nutricional y tiene buen sabor. ¿Puedes decir dónde en China tiene el mejor cordero? Ese es el noroeste.

Al comprar una cabeza de oveja, utiliza el brazo para planchar la lana y las partes ennegrecidas se limpiarán con el tiempo. Lo mejor es raspar las partes ennegrecidas con la cara, para que la cabeza de la oveja quede limpia y no queden residuos de lana. La olla todavía se cocina con cabezas y huesos de oveja. La sopa es como leche, dando vueltas y humeando. El jefe puso el cordero picado en un bol, tomó un puñado de cilantro, cebolla, una cucharada de sebo y pimienta, los puso en un plato y los vertió en el bol.

Érase una vez, la comida más popular en Beijing era la oveja de agua blanca, y la oveja de agua blanca más famosa era la oveja de agua blanca del distinguido Majhi musulmán. Las ovejas que vende son genuinas y nadie, joven o viejo, se dejará engañar. Bien hecho y sabor único. Cortar el cordero cocido y el maíz cocido en rodajas gruesas. Marina el cordero con ajo picado, salsa picante, condimentos, chile en polvo, semillas de comino y canela en polvo durante 15 minutos y agrega los gajos de maíz a intervalos. Carne fresca de oveja, incluyendo cabeza de oveja, piel de oveja, murciélagos afeitados, deshuesados, mezclados, lavados, intestinos de oveja, corazón, hígado, pulmones cocidos y cortados en trozos, sopa de cordero se hierve con un poco de ceniza, cebolla verde picada, jengibre picado, etc. Tiene un efecto nutritivo sobre el frío y la fatiga, la impotencia debida a deficiencia renal, el dolor abdominal por frío, la deficiencia de frío, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, la tez cetrina, la insuficiencia de Qi y sangre y la debilidad física después de una enfermedad o posparto. Es mejor consumirlo en invierno, por eso se le llama suplemento de invierno y es muy popular.