¿Cómo hacer una receta casera completa de empanadillas de manteca y pasta de judías?
Condimentos
Arroz glutinoso
2500g
Pasta de judías negras
1000g
Condimentos
Manteca de cerdo
Una cantidad adecuada
Azúcar
Una cantidad adecuada
Hojas de junco
p>Una cantidad adecuada
Hilos
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar el arroz glutinoso.
2. Lavar las hojas.
3. Aún queda una cuerda por desatar.
4. Manteca de cerdo encurtida: Lavar la manteca y cortarla en tiras del tamaño adecuado.
5. Poner una capa de manteca de cerdo y una capa de azúcar en la botella y dejar reposar unos días.
6. Hacer rollos de pasta de frijoles con manteca de cerdo: Tome una cantidad adecuada de pasta de frijoles y extiéndala.
7. Colocar tiras de manteca en el medio.
8. Envuélvelo.
9. Hazlo todo.
10. Hacer zongzi: coger las hojas de zongzi, doblarlas y poner una capa de arroz glutinoso.
11. Poner rollitos de manteca y pasta de judías.
12. Cubrir con una capa de arroz glutinoso.
13. Doblar las hojas de zongzi.
14. Envuélvelo y átalo con una cuerda.
15. Una vez hecho todo, cocínalo en la olla durante unas cuatro horas.