Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer una receta casera completa de empanadillas de manteca y pasta de judías?

¿Cómo hacer una receta casera completa de empanadillas de manteca y pasta de judías?

Alimentación

Condimentos

Arroz glutinoso

2500g

Pasta de judías negras

1000g

Condimentos

Manteca de cerdo

Una cantidad adecuada

Azúcar

Una cantidad adecuada

Hojas de junco

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Una cantidad adecuada

Hilos

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar el arroz glutinoso.

2. Lavar las hojas.

3. Aún queda una cuerda por desatar.

4. Manteca de cerdo encurtida: Lavar la manteca y cortarla en tiras del tamaño adecuado.

5. Poner una capa de manteca de cerdo y una capa de azúcar en la botella y dejar reposar unos días.

6. Hacer rollos de pasta de frijoles con manteca de cerdo: Tome una cantidad adecuada de pasta de frijoles y extiéndala.

7. Colocar tiras de manteca en el medio.

8. Envuélvelo.

9. Hazlo todo.

10. Hacer zongzi: coger las hojas de zongzi, doblarlas y poner una capa de arroz glutinoso.

11. Poner rollitos de manteca y pasta de judías.

12. Cubrir con una capa de arroz glutinoso.

13. Doblar las hojas de zongzi.

14. Envuélvelo y átalo con una cuerda.

15. Una vez hecho todo, cocínalo en la olla durante unas cuatro horas.