¿Cómo mantener fresco el maíz crudo durante mucho tiempo?

1. Refrigere. El maíz crudo que compramos en el mercado suele tener varias capas de hojas en la piel. Si queremos conservarla durante mucho tiempo, debemos quitar la mayoría de estas hojas y conservar solo unas pocas. Luego, metemos el maíz en una bolsa de plástico o bolsa de plástico limpia y lo guardamos en el congelador. Las hojas exteriores protegen el maíz de daños y aseguran que el agua del maíz no se evapore demasiado rápido. Este método se puede almacenar durante unos 5 días.

2. El frigorífico se congela. Si no podemos comer todo el maíz crudo en poco tiempo, podemos ponerlo en el congelador del refrigerador, pero antes de congelarlo también debemos procesar el maíz, limpiar la superficie del maíz y luego ponerlo en un lugar limpio en la bolsa. El método del refrigerador generalmente puede almacenarlo durante aproximadamente 2 a 3 meses, pero no se recomienda almacenarlo por mucho tiempo. En ambientes de baja temperatura, la humedad en los granos de maíz persiste en el tiempo.

3. Cocción y conservación. Otra forma es poner todo el maíz crudo que compramos en una olla y cocerlo. Después de que esté cocido y enfriado, se mete en una bolsa, ya sea en el frigorífico o en el congelador del frigorífico. Este método también dura mucho tiempo.