¿Cuánto tiempo puede durar el método de marinado de maracuyá, limón, miel y azúcar de roca? ¿Es fermentación?

No requiere fermentación y se puede consumir en tres días en el frigorífico. Después de todo, no se puede almacenar durante mucho tiempo sin conservantes.

Cómo hacer maracuyá, limón y miel

Ingredientes: Unas 13 maracuyás, 3 a 4 limones, 500g de miel, cantidad adecuada de azúcar de roca y cantidad adecuada de sal.

Accesorios: 1 botella de cristal.

Pasos:

1. Mojar la superficie del limón con un poco de agua, añadir sal y frotar la piel.

2. Lavar con agua y secar. Corta el limón en rodajas.

3. No recojas semillas de limón.

4. Cortar la maracuyá y verter la pulpa en un bol.

5. Primero pon una capa de miel en el tarro.

6. Untar una capa de limón.

7. Poner una capa de azúcar de roca.

8. Añade unas cucharadas de maracuyá y suaviza.

9. Exprime otra capa de miel. Y así sucesivamente hasta que se acabe la fruta.

10. Por último, tapar y meter en el frigorífico. Déjalo durante dos o tres días antes de comer.

11. Remueve el almíbar con una cuchara antes de utilizarlo.

12. Prepara una taza de agua tibia por la mañana.