¿Cómo hacer un delicioso arroz con rábano blanco?

Ingredientes: cantidad adecuada de arroz, la mitad de rábano blanco.

Complementos: panceta de cerdo, tofu seco.

Condimento: aceite para ensalada, sal, salsa de soja, vino de cocción, salsa de fideos dulces, un poco de esencia de pollo, 1 cebolla de verdeo, medio trozo de jengibre, aceite de sésamo,

a un poco de azúcar

Colocar los ingredientes en dados; picar la cebolla de verdeo y el jengibre en polvo y reservar.

Cómo hacer arroz con rábano blanco

Después de blanquear el rábano blanco, no es agua fría, lo sacamos y reservamos.

Pon aceite en la olla, agrega la panceta de cerdo cortada en cubitos, sofríe la manteca y luego agrega el tofu cortado en cubitos. Después de que la manteca de cerdo queme ligeramente el tofu seco, agregue la cebolla verde picada y el jengibre y saltee hasta que esté fragante. Saltee 2 cucharaditas de salsa de fideos dulces con vino de cocción con anticipación, viértalo en la olla y espolvoree con un poco. aceite de sésamo y sofreír uniformemente.

Vierta el rábano blanco, vierta el agua, nivele con el rábano, agregue la esencia de pollo; vierta el arroz y cocine a fuego lento durante 3 minutos;

Cuando ya no quede jugo en la olla, espolvorear con cebolla de verdeo picada, colorear con salsa de soja y retirar de la olla.