Cómo hacer sopa de tomate, patatas y champiñones

Sopa de tomate, patata y huevo

Ingredientes: 2 tomates, 1 huevo, 2 patatas

Ingredientes: aceite, sal, glutamato monosódico, un poco de cebolla verde picada

Elaboración: 1. Lavar los tomates y las patatas y cortarlos en trozos.

2. Batir los huevos hasta obtener la pasta de huevo.

3 Coger una olla o cazuela para sopa y poner. unos 500ml de agua y calentar

4. Esperar a que hierva el agua, añadir las patatas, tapar y seguir cocinando.

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6. Cuando el aceite esté caliente, agregue la pasta de huevo y fríalo en forma de gota de huevo.

7. Después de que la gota de huevo esté básicamente formada, agregue los tomates y sofríalos hasta que se formen. la sopa de tomate se vuelve espesa y pegajosa.

8. Agrega los tomates revueltos y los huevos a la olla y cocina junto con las papas.

9. sal, glutamato monosódico y cebolla verde picada al gusto, apagar el fuego, tomar sopa

Esto es más detallado y tiene un sabor más auténtico, espero que te pueda ayudar, gracias.