¿Cómo cocinar sopa de huesos de cerdo Huaishan con panceta de cerdo? ¿Cómo cocinar sopa de huesos de cerdo Huaishan con panceta de cerdo?

Panceta de cerdo

Dos

Huesos de cerdo

250 ​​gramos

Ñame

70g

Condimentos

Dátiles confitados/datiles grandes

Dos

Sal

Cantidad adecuada

Energía

3 comprimidos

Pasos

1. Hu Aishan, panceta de cerdo, huesos de cerdo, dátiles confitados, jengibre, panceta de cerdo salada. , crudo Lave el interior y el exterior del polvo.

2. Los ñames silvestres saben bien.

3. Vierta una gran cantidad de agua en la olla de sopa y remoje los huesos y la panceta de cerdo Hu Aishan durante 1 hora, agregue el jengibre y los dátiles confitados y caliente la olla a fuego alto. El propósito del remojo es resaltar la esencia de los huesos de cerdo.

4. Cambia la maceta por una más pequeña.

5. Cocinar durante 2 horas y retirar la panceta.

6. Cortar la panceta de cerdo y devolverla a la olla de sopa. Sólo cocínalo. Sazone con sal. Estamos acostumbrados a no condimentar. Sabor original.

7. La fragante sopa de panceta de cerdo Hu Aishan. A los niños les gusta mucho beberlo

Consejos

A la hora de hacer caldo de huesos, si tengo tiempo, optaré por lavarlo y remojarlo un rato antes para que se suelte. los nutrientes de los huesos.