¿Cuáles son las ventajas y desventajas de remojar hojas de menta fresca en agua?
Sopa de menta:
Lavar las hojas de menta, picarlas en trozos, escaldarlas en agua hirviendo, añadir un poco de sal y aceite de sésamo, tiene efectos refrescantes, desintoxicantes y reduciendo el fuego.
Té de hierbas de menta:
Lavar la menta fresca, prepararla con agua hirviendo, añadir una cantidad adecuada de azúcar, dejar enfriar de forma natural, 3-5 tazas al día. Es naturalmente fresco y alivia el calor, haciendo que todo el cuerpo esté cómodo y duplicando tu energía.
Gachas de menta:
Decoctar 15g de menta, añadir 60g de arroz japónica para cocinar la papilla. Cuando la papilla esté lista, añadir una cantidad adecuada de azúcar de roca, luego hervir y. Se puede tomar caliente para el desayuno y la cena.
Hielo de menta:
Pon a hervir 4 tazones de agua, añade la menta y cocina durante 5 minutos. Agregue agua con menta a los cubitos de hielo para convertirlos en cubitos de hielo. Cuando tengas dolor de garganta o boca seca, toma unos cubitos de hielo y mastícalos en tu boca. La temperatura es alta en verano y la gente suele ir a lugares con aire acondicionado, por lo que es fácil resfriarse. Para prevenir y tratar los resfriados, aliviar los dolores de garganta y favorecer la producción de líquidos corporales, lo mejor es comer hielo de menta.
Té de menta:
Utiliza menta para preparar té. Al igual que el té normal, puedes utilizar el mentol y la mentona de la menta para disipar el viento y eliminar el calor. El té tiene un efecto refrescante. Efecto y es una buena medicina diurética y depuradora del calor.
Julepe de menta:
Preparar 10g de aceite de menta, 50ml de vino de arroz y 0,05l de vino de arroz. Mezcle aceite de menta con vino de arroz y vino de arroz y bébalo en ayunas por la mañana y por la noche. Tiene los efectos de aclarar el calor, desintoxicar, fortalecer el estómago y aclarar la garganta.
Té de oro, plata y menta:
Preparar menta y madreselva con agua hirviendo, tapar y cocinar a fuego lento durante 5 minutos, luego agregar miel.
Uso: picazón
Recordatorio: La menta es fresca por naturaleza y no debe tomarse durante mucho tiempo.
Bebida antifatiga: una fresca combinación de pepino y soja
Tiempo necesario: 5 minutos
Ingredientes (para cuatro personas): Un pepino, 1/ 2 litros de leche de soja, tres mentas.
Método de preparación:
1. Pelar el pepino. Tritúrelo en una picadora.
2. Añade leche de soja y selecciona buenas hojas de menta. Remover.
3. Incluso si lo comes.
Dioteterapia
La menta tiene funciones tanto medicinales como comestibles. Las principales partes comestibles son los tallos y las hojas, que también se pueden utilizar para hacer jugo. En los alimentos, la menta se puede utilizar como aromatizante, especia, vino y té.
Gachas de menta
Freír 30 gramos de menta fresca o 15 gramos de menta seca con 1 litro de agua a fuego medio hasta alcanzar unos 0,5 litros. Después de enfriar, retirar el jugo de menta. . Utilice 150 g de arroz con tallo para cocinar gachas. Cuando la papilla esté lista, añade la sopa de menta y un poco de azúcar de roca y deja hervir.
Eficacia: Fresco y refrescante, dispersando el viento y el calor, apetecible y favoreciendo la digestión.
Tofu a la menta
2 trozos de tofu, 50 gramos de menta fresca, 3 cebollas verdes frescas, añadir 2 tazones de agua y sofreír hasta que el agua se reduzca a la mitad, luego comer mientras caliente.
Eficacia: Puede tratar resfriados, congestión nasal, estornudos y secreción nasal.
Pollo desmenuzado con menta
150g de pechuga de pollo cortada en tiras finas, añade la clara de huevo, la fécula y la sal, mezcla bien y reserva. 150g de tallos de menta lavados y cortados en partes iguales. Calienta el aceite en la olla hasta que esté 50% caliente y vierte la mezcla de pollo desmenuzado en el aceite. En otra olla, agregue el aceite base, la cebolla verde y el jengibre, el vino de cocción, los tallos de menta, el pollo desmenuzado, la sal, el glutamato monosódico y espolvoree con aceite de pimienta.
Eficacia: Reduce el fuego y alivia el calor.
Tarta de menta
Coge 500 gramos de arroz glutinoso y judías mungo, 15 gramos de menta, 25 gramos de azúcar y un poco de osmanto. Hervir los frijoles mungo hasta que estén cocidos, luego agregar azúcar, osmanthus y hojas de menta para hacer un relleno. Guisar el arroz glutinoso, ponerlo en una caja para que se enfríe, luego envolver la pasta de frijoles en el arroz glutinoso y triturarla con un mazo de madera.
Eficacia: Refresca, disipa el viento y el calor, aclara la garganta.