Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer té de burbujas? ¿Se pueden reemplazar las perlas con sagú?

¿Cómo hacer té de burbujas? ¿Se pueden reemplazar las perlas con sagú?

Puedes usar sagú en su lugar. Asegúrate de hervirlo primero, enfriarlo con agua fría y ponerlo después de que el té con leche esté listo. Pasos para preparar té con leche de perlas:

1. Hacer primero las perlas;

2. Disolver el azúcar moreno en agua;

3. almidón de patata;;

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4. Revuelva y mezcle uniformemente y reserve;

5. Prepare las perlas de chocolate

6. agua y microondas para derretir;

7. Añade 2,22 g de almidón de patata y mezcla bien;

8. Amasar hasta formar bolitas;

9. una olla y llevar a ebullición suave a fuego lento;

10. Ponga a fuego alto y cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego apague el fuego y cocine a fuego lento hasta que queden manchas blancas en el centro durante varias horas. el agua súper enfriada

11. Vierta el agua en la olla;

12. Prepare las bolsitas de té

13. después de hervir;

14. Hervir a fuego lento durante cinco o seis minutos.

15. Desechar la bolsita de té y verter la leche en polvo;

17. Agregar la cantidad adecuada de leche condensada para ajustar el sabor.

18. Tamizar el té con leche cocido. una cantidad adecuada de perlas en la taza y vierta el té con leche. Si te gusta el hielo, puedes beberlo en la cámara frigorífica.