¿Qué rana toro o ranita es mejor?

La rana está riquísima. La carne de rana tiene una textura firme y es rica en vitaminas y diversos oligoelementos que son útiles para el crecimiento y desarrollo humanos. El nombre científico de la rana es rana tigre (nombre científico: Hoplobatrachus rugulosus), que es un animal de la familia Hoplobatrachus rugulosus y del género Hoplobatrachus. El cuerpo es grande, con una longitud corporal de ranas macho que oscila entre 66 y 98 mm y una longitud corporal de ranas hembra que oscila entre 87 y 121 mm, y el peso puede alcanzar unos 250 gramos.