Qué hacer con el acné

Los granos son una especie de pasta del norte y generalmente se usan para hacer sopa de granos, como la sopa de granos de dátiles y la sopa de granos de tomate. Al elegir estos alimentos, debes elegir un grano en tu corazón y luego usar los ingredientes para hacer sopa. Cuando cocine dátiles rojos con granos, retire los núcleos de los dátiles, luego hierva los dátiles rojos, agregue harina y maquillaje para hacer granos y cocine los granos en sopa de dátiles rojos.

1. Bolitas de arroz glutinoso con dátil rojo

Ingredientes: 8 dátiles frescos, 200 gramos de harina, cantidad adecuada de azúcar moreno.

Práctica:

1. Remojar los dátiles rojos durante 10 minutos, lavarlos, partirlos en trozos y quitarles el corazón, añadir una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición. Calienta a fuego alto y luego baja a fuego lento durante 12 minutos.

2. Coloque una cantidad adecuada de harina en un recipiente grande, agregue agua del grifo, preste atención a controlar el flujo de agua y revuelva rápidamente mientras agrega para formar un copo de nieve seco.

3. Coloque los trozos de masa en la olla de sopa de azufaifo, revuelva mientras revuelve y cocine durante unos 2 minutos.

2. Ñoquis de tomate

Ingredientes: 100g de harina, 2 tomates, 1 chalota, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de pasta de tomate, 1 huevo, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharadita de aceite de cocina.

Práctica:

1. Lavar, pelar y cortar en cuadritos los tomates, cortar las chalotas en cebolletas picadas, picar los ajos, batir los huevos y reservar.

2. Pon la harina en un bol grande, añade una pequeña cantidad de agua fría varias veces y utiliza los palillos para hacer formas uniformes de copos de nieve del tamaño que desees mientras añades agua hasta que ya no quede polvo seco. visible.

3. Añade aceite frío a la olla caliente y sofríe las cebolletas picadas a fuego lento.

4. Añade los tomates cortados en cubitos, sofríe a fuego alto y utiliza una espátula para sacar la sopa mientras fríes.

5. Añade unas 2 cucharadas de pasta de tomate.

6. Continúe salteando hasta que el color se vuelva rojo y brillante.

7. Agrega una cantidad adecuada de agua hirviendo, según tu gusto: si te gusta agregar menos espesor, si te gusta agregar más sopa, intenta agregar suficiente de una vez y evita agregar agua a mitad de camino. .

8. Después de que hierva el fuego, añadir una pequeña cantidad de bolitas de masa varias veces y remover por el fondo para evitar que se peguen a la sartén.

9. Continuar cocinando a fuego alto durante 1 y 2 minutos, batiendo las gotas de huevo mientras se cocina.

10. Añade un poco de sal al gusto.

11. Añade el ajo picado, vuelve a hervir y apaga el fuego.

12. Añade unas gotas de aceite de sésamo.

3. Sopa de gambas y espinacas

Ingredientes: 230g de harina, 100g de gambas, 250g de espinacas, 10g de sal refinada, 3g de glutamato monosódico, 5g de aceite de sésamo, cantidad adecuada de agua.

Ejercicio:

1. Ingredientes: camarones, espinacas, fideos.

2. Vierta el agua en la harina poco a poco, revuelva con los palillos mientras vierte y revuelva hasta formar grumos del tamaño de frijoles o maní hasta que no quede harina seca.

3. Lavar las espinacas con agua limpia.

4. Hervir el agua en la olla y blanquear las espinacas.

5. Blanquear las espinacas en agua fría y retirarlas si están demasiado frías.

6. Exprime el agua y corta en trozos pequeños para su uso posterior.

7. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla y llevar a ebullición.

8. Después de poner las gambas, vierte lentamente la masa en la olla, empujándola con una cuchara para evitar que la masa se pegue.

9. Después de que vuelva a hervir y los grumos floten, añadir las espinacas, la sal y la comida vegetariana.

10. Añade aceite de sésamo.

11. Después de hervir, la sopa está lista.

12. Ponlo en un bol y cómelo.

4. Ñoquis de mijo

Ingredientes: 40g de mijo, 50g de harina, 120g de tomates, 4g de sal, 5g de cebolletas, 1 huevo, 15ml de aceite de maíz.

Ejercicio:

1. Pelar y cortar en dados los tomates y la cebolla en rodajas.

2. Coge un huevo y rómpelo en un bol.

3. Vierte el mijo lavado en la olla hirviendo y cocina durante 5 minutos.

4. Coge un recipiente un poco más grande y llénalo con harina seca.

5. Utiliza una espumadera para sacar el mijo que se ha cocido durante 5 minutos y verterlo sobre la harina seca.

6. Utiliza tres palillos para remover hasta que el mijo esté cubierto de harina.

7. Calentar la olla de hierro fundido y añadir la cebolla de verdeo picada al aceite de maíz.

8. Sofreír los tomates en aceite rojo y verter agua.

9. Después de que el agua hierva, cocínalo un rato y luego vierte las albóndigas de mijo revueltas (mientras revuelves con los palillos).

10. Hervir un rato las empanadillas, añadir sal y verter el huevo líquido.

11. Ya está lista una olla de sopa de mijo con partículas uniformes.

5. Sopa de almejas

Ingredientes: 500 g de almejas, 250 g de harina de trigo, 200 g de tomates, 150 g de huevos, 8 g de cilantro, 5 g de hongos secos, 5 g de cebolletas, 4 g de jengibre, 3 g de sal, pimienta 3g.

Ejercicio:

1. Picar el cilantro, remojar el hongo y picar la cebolleta y el jengibre. Lavar las almejas vivas después de escupir el sedimento, hervir la olla, sacar la carne de la almeja, lavar el sedimento en la sopa original, remojarla y reservar.

2. Poner en un bol la harina, verter agua y remover hasta formar una masa uniforme, lavar los tomates y cortarlos en trozos, y cortar los hongos en tiras.

3. Calentar el aceite en el wok, agregar las cebolletas y el jengibre y sofreír, sofreír los tomates unas cuantas veces, agregar una cantidad adecuada de sopa fresca, caldo de almejas, agregar el Hongo y llevar a ebullición, espolvorear con buccino para dispersar y poner. Agrega la carne de almeja, vierte el líquido del huevo, sal y pimienta y espolvorea con cilantro picado.