Un método para hacer panqueques dulces

Los bollos de aceite dulces son en realidad tortas de aceite y azúcar, que son iguales a las tortas de aceite saladas, pero el sabor es diferente. Los bollos dulces de aceite son una muy buena opción ya sea como snack o como postre. Delicioso, fragante y delicioso.

¿Cuáles son las formas de hacer tortitas dulces?

Materias primas:

Soda 2 g de sal 5 g de agua hervida tibia 50 ml de polvo para el cuidado del cabello 4 g de polvo estándar 300 g de agua 140-150 ml de aceite 10 ml de masa 130 g de azúcar blanca 40 g de harina de trigo 5 g.

Ejercicio:

1. Primero, derrite la sal y la soda con agua tibia y mezcla el polvo para hornear y la harina de manera uniforme.

2. Agrega el agua mezclada con sal y bicarbonato de sodio a toda el agua, mezcla uniformemente, agrega poco a poco la harina de trigo y amasa hasta obtener una masa, pincela un poco de aceite en la superficie, cubre o cubre con un algodón húmedo. toalla durante 15 minutos.

3. Presiona suavemente la masa desde los lados hacia el centro y presiona durante otros 10 minutos.

4. Vuelve a estirar a los diez minutos, también durante 10 minutos.

5. Sacar la masa horneada, pesar 130g y dividir el resto en cuatro porciones. Añade azúcar a 130 g de masa y amasa hasta obtener una masa de azúcar. Si tienes las manos mojadas, espolvorea un poco de harina de trigo seca.

6. Dividir la masa de azúcar amasada en cuatro partes.

7. Doblar la masa de azúcar y la masa de aceite por la mitad, extender una pieza con un rodillo y hacer dos cortes en el medio con un cuchillo.

8. Calentar la sartén al 60%, añadir los bollos de aceite y sofreír hasta que estén dorados por ambos lados.

¡Entonces ya están listos los dorados y crujientes bollos de aceite dulce! Aunque los bollos cocidos al vapor con aceite dulce son deliciosos, comer demasiado puede provocar fácilmente calor interno. Por lo tanto, puedes usar té a fuego lento con bollos de aceite dulce o simplemente comer menos. También puedes beber más agua hervida después de comer bollos de aceite dulce y comer algunas frutas que puedan reducir el calor. No se enoja fácilmente.