¿Cómo combinar los fideos con dumplings de harina de maíz?

Materiales de preparación: 400 gramos de harina de maíz, 500 gramos de chucrut, 100 gramos de harina blanca, 100 gramos de carne, cebollas cortas, 5 gramos de levadura.

1. Echar en un recipiente la harina de maíz, la harina blanca y la levadura.

2. Use agua tibia para amasar los fideos hasta obtener una masa suave (agregue agua lentamente, no ablande demasiado los fideos).

3. Tapar y despertar durante una hora.

4.La carne está lista.

5. Remojar el chucrut en agua durante un rato.

6. Picar el chucrut en trozos pequeños y escurrir el agua.

7. Picar la carne y cortar la cebolla en rodajas.

8. Agrega el chucrut y ajusta bien el agua (condimentos: aceite, salsa de soja, pimienta de Jamaica, sal, esencia de pollo)

9. Amasar la masa uniformemente y darle palmaditas. con las manos y envuélvalo. Forme bollos al vapor y cocínelos directamente en la vaporera durante 20 minutos.

10. Las empanadillas de harina de maíz están riquísimas.