¿Se pueden utilizar repollo, raíz de loto y carne de cerdo para hacer bolas de masa?

Cómo hacer empanadillas rellenas de raíz de loto, repollo y carne;

Condimentos

500g de raíz de loto, 500g de repollo, 450g de cerdo.

Cantidad adecuada de masa

Aceite accesorio 1 cucharada de sal 1 cucharadita de salsa de soja 1 cucharadita de salsa de soja 1 cucharadita de cebolla de verdeo y medio jengibre en polvo 1/2 cucharadita de agua 2 cucharaditas de repollo, raíz de loto y albóndigas de cerdo.

1. Pelar la raíz de loto y cortarla en rodajas finas. Lavar el polvo de raíz de loto con agua y lavar la col.

2. La col china y la raíz de loto se cortan cuidadosamente en tiras y luego se pican.

3. La carne de cerdo se muele directamente en el mercado. Agrega la cebolla verde picada, la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura, agrega un poco de agua y revuelve en una dirección para que la carne beba agua. Agrega un poco de aceite, jengibre en polvo y sal al gusto, agrega el repollo picado y la raíz de loto y mezcla bien. .

4. Amasar la harina hasta obtener una masa suave y dejar reposar durante 1 hora.

5. Dividir la harina en partes iguales.

Paso seis. Harina y calabaza

7. Estirar la masa hasta darle forma redonda, un poco más espesa en el centro y un poco más fina en los bordes.

8. Envuélvelo y ponlo en orden.

9. Hervir en una olla, poner en un bol pequeño la salsa de soja, el vinagre, el aceite de sésamo y luego añadir mucho. Aceite, pimienta y mojarlo en un bol de jugo.