¿Cómo hacer albóndigas vegetarianas fritas con repollo?

Ingredientes: 100 gramos de harina, 30 gramos de hongo, 100 gramos de col china, 1 huevo.

Condimento: cantidad adecuada de sal y aceite licuado.

Pasos de práctica:

1. Lavar el champiñón y la col y cortarla en dados.

2. Añade una cantidad adecuada de sal, verduras frescas, un huevo y una cantidad adecuada de harina y revuelve hasta obtener una masa suave.

3. Seca la harina con las manos y amasa la masa formando varias bolitas.

4. Freír en una sartén con aceite.

5. Pasarán unos 5-10 minutos hasta que la superficie se dore.

6. Cocina y disfruta.