¿Qué se puede cocinar con miel?

Una familia sana debería tener un tarro de miel en la cocina durante todo el año. Ya sea que esté cocinando o haciendo pan o pasteles, se debe usar miel en lugar de azúcar.

Especialmente al asar pollo y pato se utiliza miel de azufaifa, que le da un color dorado y un sabor único. Agregar miel a la leche puede prevenir y tratar resfriados, tos, estreñimiento y otras enfermedades.

La papilla más común es la de mantequilla y miel, y es muy sencilla de hacer. Agregue ghee a las gachas de arroz comunes para mezclar completamente el ghee y las gachas de arroz. Cuando la temperatura sea moderada, agregue la miel preparada a la papilla de arroz con ghee, que sabe bastante bien. La papilla de ghee y miel puede nutrir los cinco órganos internos del cuerpo humano, es muy cálida y adecuada para acondicionar el cuerpo.

La miel es el néctar que las abejas recogen de las flores de las plantas con flores y lo elaboran en la colmena.

Las abejas ingieren néctar o secreciones con un contenido de agua de aproximadamente el 75% de las flores de las plantas y las almacenan en su segundo estómago. Bajo la acción de diversas transformaciones en el cuerpo, después de 15 días, cuando varias vitaminas, minerales y aminoácidos se enriquecen hasta cierto valor, los polisacáridos del néctar se convierten simultáneamente en azúcares simples, glucosa y fructosa, que pueden ser absorbidos directamente por El cuerpo humano. El contenido de agua Menos del 23% se almacena en las cavidades de los nidos, selladas con cera de abejas. La miel es una solución sobresaturada de azúcar. Cristalizará a bajas temperaturas. La glucosa cristalizará, pero la fructosa es la parte principal que no cristaliza.