Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo hacer helado de chocolate extra rico

Cómo hacer helado de chocolate extra rico

Ingredientes:

250ml de nata ligera

50g de chocolate negro

250ml de leche pura

Cacao 5 gramos de en polvo (la receta original es café instantáneo)

1 yema de huevo

50 gramos de azúcar blanca Alimento compatible

Receta:

1 Envasa el barril interior del helado con una bolsa de plástico gruesa o bolsa de plástico y colócalo en el congelador de un frigorífico a -18 grados durante más de 15 horas.

2. yemas de huevo y batir hasta que las yemas se pongan blancas.

3. Agrega el cacao en polvo y revuelve uniformemente, si el azúcar aún no se ha derretido.

4. en un cazo pequeño de leche y agrega el chocolate amargo

5. Calentar a fuego lento, revolviendo mientras calienta, hasta que el chocolate se derrita por completo

6. Agrega la yema de huevo y la pasta de cacao. Revuelva, continúe calentando a fuego lento mientras revuelve, hasta que todos los ingredientes se derritan, luego apague el fuego

p>

7. en el frigorífico durante 3 a 4 horas

8. Saca la pasta de chocolate refrigerada y la nata montada y añade la nata montada a la pasta de chocolate

9. >

10. Saque el cilindro interior de la máquina de helado, instale la máquina de helado, encienda la máquina para comenzar a revolver y viértala lentamente desde el puerto de descarga. Materias primas (puede verter los materiales en el; barril interior y luego instale la cubierta superior, pero los internautas dijeron que sería mejor dejar que la máquina comience a funcionar y luego verterlo desde el puerto de descarga)

11. La máquina de helado funcionará 30. Tomará aproximadamente. minutos

12. El helado preparado es un helado suave y se puede disfrutar directamente. Si quieres comer bolas de helado, simplemente pon el helado en un cajón para verduras, ponlo en el refrigerador y congélalo, sácalo y déjalo un rato antes de comerlo y luego saca las bolas.