¿Se puede utilizar la sopa de tomate como estofado?
El estofado elaborado con sopa de tomate es el estofado de tomate. La olla caliente que es popular ahora tiene un sabor más ligero y es más fragante, salada, agria y dulce que otras ollas calientes. Es muy adecuado para personas mayores y niños, y hoy en día también es muy popular entre los jóvenes.
Es muy fácil hacer estofado con sopa de tomate, ¡y puedes empezar sin conocimientos básicos!
Ingredientes: Tres tomates (al ser un alimento delicado, nunca se puede solucionar el problema de tres tomates con dos), salsa de tomate, cebolla de verdeo, jengibre, ajo, champiñones y bayas de goji. Si el sabor es picante, puedes agregar un poco de salsa de linterna amarilla y ajustarla según tu gusto real.
A continuación prepara 3 cucharaditas de sal, 3 de azúcar de roca, pimienta y 1 cucharadita de vinagre blanco.
Ejercicio:
1. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo, lavar y cortar los tomates en dados.
2. En una sartén caliente, sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo en aceite caliente.
3. Luego agregue los tomates cortados en cubitos y saltee hasta que estén suaves, luego agregue la pasta de tomate y saltee hasta que esté fragante.
4. Vierta agua en una olla grande, hierva a fuego alto, luego agregue sal, azúcar de roca, pimienta y vinagre blanco al gusto y baje el fuego durante 8 a 10 minutos.
5. Finalmente agrega las setas shiitake, la baya de goji y las rodajas de cebolla sin usar, y el delicioso estofado de tomate está listo.
En cuanto a la elección de las guarniciones, puedes mezclarlas y combinarlas como más te guste. Los ingredientes recomendados son rollitos de carne, albóndigas de mariscos, camarones y camarones Seto. Las guarniciones son yuba salteada, champiñones enoki, maíz, zanahorias, algas marinas, lechuga y repollo chino.
La olla caliente hecha con sopa de tomate tiene un sabor ligero. ¡Puedes hacer tus propias salsas de diferentes sabores para que los ingredientes queden más deliciosos!