¿Cuáles son los pasos para cocinar pollo salado? ¿Cómo hacer que la piel del pollo quede suave y tierna?

Si vienes a Guangdong, Guangdong es como comer pollo. En general, ya sea un banquete de bodas, un salteado o un pollo hervido, aquí es donde brilla la cocina cantonesa. Favorito.

De hecho, además del pollo blanco, también existe un tipo de pollo muy especial, como es el pollo salado con aceite de sésamo y judías negras. Brillaré.

Pollo cantonés, hábilmente desollado, delicioso, este restaurante es delicioso, informe

Muchas personas pueden comer pollo cortado en blanco, pero este tipo de pollo salado puede ser el enemigo. Este es un plato cantonés muy sencillo. Esto no es sencillo. De hecho, sabe muy bien. El sabor es comparable al del pollo de plumas blancas. Lo más importante es que es muy sencillo y muy apto para casa. La gente común puede aprenderlo.

Si te gusta esta casa, puedes añadirla primero a tu colección. Puedes intentarlo. ¿Me gusta este plato?

[Pollo al horno con sal]

Materiales: pollo, jengibre, cebolla verde, sal, aceite de maní (o aceite de sésamo)

[Práctica detallada]

1. Preparar la mitad del pollo. Puedes usar pollo. Porque no pude terminarlo porque me preocupaba que normalmente la mitad es gallina y huevo de gallina. Lavar el pollo y escurrirlo, agregar de 2 a 3 cucharadas de jengibre, sal y sal, más sal de lo habitual, con sabor ligeramente trenzado, y 2 cucharadas de aceite de maní en el fondo. O aplique aceite de sésamo, presione los champiñones con las manos, recoja el pollo durante 2 horas o cúbralo con film transparente y póngalo en el refrigerador y envíelo por la noche.

2. Ponga agua en la olla, agregue un pollo con pimientos encurtidos, tape la olla y cocine a fuego alto durante 20 minutos. Si es un pollo entero, entonces el pollo, este es el momento para que el pollo ablande suavemente el pollo. Punto de vista. Pasados ​​​​los 20 minutos, puedes apagar el fuego, abrir la tapa de la olla, el aroma fluirá y poner el pollo encima.

3. Después de que el pollo esté cocido al vapor, poner la sopa sobre el pollo y agregar una deliciosa salmuera. El pollo estará listo y quedará un poco trenzado. Pero el tejido no es muy bueno. Esto no es bueno. El olor es delicioso. Si mi familia quiere comer, aprende este plato y tráelo a mi familia. Pollo cantonés, hábilmente desollado, delicioso, este restaurante está delicioso, informe