El proceso de maduración de la fruta en Xinjiang, la ciudad natal de las frutas
1. Uvas (Turpan)
Época de maduración: julio a septiembre.
Introducción: Es la principal base de producción de uva del país, representa una quinta parte del país y la producción total representa el 52% de Xinjiang. 84%.
2. Melón Hami (Lago Naomao)
Temporada de maduración: junio-165438+octubre.
Introducción: Antiguamente era un homenaje a la corte imperial. Se divide en dos tipos: cuero de malla y cuero liso. Tiene una larga historia de plantación, una gran superficie y una gran calidad.
3. Pera fragante
Temporada de maduración: septiembre-65438+octubre.
Introducción: Es una variedad de pera única en Xinjiang. Este es un nombre muy conocido, conocido como el tesoro de las peras y el príncipe de las frutas.
4. Granada (Yecheng)
Temporada de maduración: septiembre-65438+octubre.
Introducción: El fruto es esférico, de color verde cuando está inmaduro, liso de color amarillo verdoso a naranja cuando está maduro, con piel fina y pulpa anaranjada.
5. Higos (Artush)
Época de maduración: julio-septiembre
Introducción: Los higos de Xinjiang son conocidos como la "Reina de las Frutas" y son de excelente calidad. Calidad, sabor único.
6. Sandía (campo)
Época de maduración: junio a agosto.
Introducción: La especialidad del 134.º Regimiento de la 8.ª División del Cuerpo de Producción y Construcción de Xinjiang es la lechada blanda de arena.
7. Candy Apple (Aksu)
Época de maduración: noviembre-febrero.
Introducción: El núcleo transparente (comúnmente conocido como “corazón de azúcar”) es un signo distintivo que la distingue de otras zonas productoras de manzanas en Hongfu Banner.
8. Manzana (Ili)
Temporada de maduración: septiembre-65438+octubre.
Introducción: Yili es conocida como la "Ciudad natal de las manzanas". El valle tiene una larga historia de plantación de manzanas, con excelentes variedades y abundantes rendimientos.
9. Morera (Kashgar)
Época de madurez: abril-junio
Introducción: Es una fruta de maduración temprana en Kashgar y se la conoce como "la "La mejor fruta entre melones y frutas". Flores de primavera". Las moras de Kashgar están disponibles en variedades blancas y moradas.
10, Espino Amarillo (Xinjiang)
Temporada de maduración: septiembre-65438+octubre.
Introducción: El espino amarillo es originario de China. La ciudad natal del espino amarillo chino se encuentra en Xinjiang, donde la producción total de espino amarillo representa la mitad del total del país.
11. Jiashi Gua (Artush)
Temporada de maduración: septiembre-65438+octubre.
Introducción: Es una variedad de melón obtenida por el Instituto de Investigación de Cultivos Hortícolas de la Academia de Ciencias Agrícolas de Xinjiang.
12. Melocotón plano (Shihezi)
Temporada de maduración: julio-65438+octubre.
Introducción: Xinjiang es el origen de los melocotones planos. Los melocotones planos que se cultivan aquí crecen de forma silvestre y no se rocían con pesticidas ni se fertilizan.
13. Melocotón (Calabra)
Época de maduración: junio-agosto
Introducción: El fruto es de mayor tamaño, el peso medio del fruto es de 260 gramos, el más grande. fruta Pesa 650 gramos. El fruto es casi redondo, ovalado corto y tiene una parte superior redondeada.
14. Albaricoque blanco (Luntai)
Época de maduración: junio-julio.
Introducción: Los albaricoqueros son nativos de Xinjiang y tienen una historia de 1.400 años. Hay muchas variedades excelentes y tanto la superficie como la producción ocupan el primer lugar en el país.
15. Pistacho (Xinjiang)
Época de maduración: agosto-septiembre
Introducción: Árbol frutal raro. Pequeño árbol de hoja caduca. La fruta es de color blanco lechoso, con grietas en las puntas rojas y los granos son crujientes y deliciosos.
16. Melón Hami (Kanas)
Epoca de maduración: julio-agosto.
Introducción: Tiene gran influencia y popularidad. El contenido de azúcar de la melaza producida es aproximadamente 7 grados más alto que el de la melaza cultivada en otros lugares.
17. Grosella negra (Xinjiang)
Época de maduración: julio-agosto.
Introducción: Se trata de una fruta local muy característica. Las grosellas negras maduras no sólo son de color oscuro y brillante, sino también muy agridulces.
Messi 18 (Xinjiang)
Temporada de maduración: agosto-septiembre.
Introducción: Tiene altos requisitos en cuanto al entorno de plantación y Xinjiang tiene condiciones geográficas únicas que favorecen el crecimiento de las flores de ciruelo.
19, Hongti (Bole)
Época de maduración: agosto-septiembre.
Introducción: Es una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. Las uvas rojas son conocidas por su color brillante y sabor puro.
20. Dátiles rojos (Hami/Minfeng)
Época de maduración: octubre-noviembre.
Introducción: Hami jujube tiene una historia de 2000 años y es un homenaje a la corte imperial. La azufaifa Minfeng es crujiente, dulce y dulce.
21, Azufaifa (Cele)
Época de maduración: julio-septiembre.
Introducción: Es una indicación geográfica nacional de productos agrícolas y se elabora mediante secado al aire. Su color rojo es más intenso, el sabor es más dulce y la calidad es mejor.
22. Dátiles rojos (Hetian)
Temporada de maduración: septiembre-65438+octubre.
Introducción: Las frutas frescas de azufaifo son grandes y varían en tamaño, con cáscara suave, forma de fruta recta y regordeta, piel fina, color rojo intenso y jugo dulce.
23. Melón (Andil/Uli)
Epoca de maduración: agosto-septiembre.
Introducción: El melón Andier tiene una historia de casi 30 años, y su piel es de color azul o amarillo. Las formas de Yuli Gua son ovaladas y redondas.
24. Uvas frescas (Shihezi)
Época de maduración: agosto-septiembre.
Introducción: El fruto es de color rojo brillante, de superficie lisa, de forma uniforme y casi redondo, con buena uniformidad, sabor dulce y sin agrietamiento.