Cómo encurtir huevos salados con agua salada Cómo encurtir huevos salados con agua salada.
1. Ingredientes: huevos, anís, pimienta, sal, vino blanco, agua.
2. Lavar los huevos con agua limpia y secarlos; verter el agua en la olla y hervir. Agrega sal, pimienta e hinojo.
3. Después de que la sal hierva, apaga el fuego, la olla se pondrá marrón y negra y el agua se enfriará.
4. Preparar el tarro, añadir los huevos y verter agua hirviendo.
5. Agregar vino blanco, sellar con objetos pesados y dejar marinar en un lugar fresco durante 40 días.