¿Qué comida deliciosa puedes preparar usando un horno microondas?
Libro de cocina para microondas
1 Receta para microondas: 250 gramos de pierna de cerdo con ajo picado y carne blanca.
Condimenta con 2 cebolletas, 3 rodajas de jengibre, 1 cucharada de ajo picado y aceite de ensalada, 1 cucharada de azúcar y vinagre de arroz, 2 cucharadas de salsa de soja y un poco de aceite de pimienta.
Funcionamiento
① Lavar la carne y añadir la cebolla y el jengibre.
②Pon en un recipiente 1 cucharada de aceite para ensalada, mete en el recipiente la carne junto con la cebolla y el jengibre, retíralo después de 4 minutos a fuego alto y corta en rodajas finas.
(3) Vierta el ajo picado, el azúcar, el vinagre de arroz, la salsa de soja y el aceite de chile. Menú 2 microondas: 400 gramos de cerdo marinado y medio pepino.
Un poco de sal y pimienta como condimento, media taza de vino Shaoxing, 5 rodajas de jengibre y 1 cebolla de verdeo (cortada en trozos de 5 cm de largo (1) 1 cucharada de aceite rojo, 2 cucharadas de); azúcar blanca y vinagre de arroz, 1 cucharada de salsa de soja y ajo picado.
Funcionamiento
(1) Remojar la carne de cerdo marinada en agua hirviendo por un momento, recogerla y secarla, espolvorear uniformemente con sal y pimienta, ponerla en un recipiente hondo. Y añade las cebolletas, el jengibre y el vino Shaoxing.
(2) Tapar a fuego alto durante 5 minutos, luego dar la vuelta y tapar a fuego medio-alto durante 9 minutos.
③ Cortar la carne cocida en rodajas y colocarla alrededor de las verduras.
④ Cortar el pepino en rodajas, remojarlo un momento en agua helada, escurrirlo y colocarlo en el centro del plato.
⑤Vierta el condimento mezclado uniformemente (A) sobre las rebanadas de carne.
⑥Puedes decorar con cerezas como más te guste. Menú de microondas: tofu seco con especias Ingredientes: 200 g de pierna de cerdo, 2 trozos de tofu seco con especias, 1 pimiento verde, 2 pimientos rojos.
Condimentos (a) 1 cucharada de vino Shaoxing, media cucharada de sal, 2 cebollas verdes, 3 rodajas de jengibre; (b) salsa de fideos dulces, 2 cucharadas de azúcar, pasta de frijoles picante, salsa de soja, vino Shaoxing , 1 cucharada de agua ; 1 cucharada de ajo picado; 1,5 cucharadas de aceite para ensalada
Funcionamiento
① Unte el condimento (a) sobre todo el trozo de cerdo, cubra. Con film para microondas, dar la vuelta durante 4 minutos, sacar y dejar enfriar, cortar en rodajas finas, cortar el tofu seco en rodajas diagonales y cortar el pimiento verde y rojo en trozos pequeños.
②Ponga el aceite de ensalada y el condimento (C) en el recipiente, encienda el fuego alto durante 2 minutos, luego agregue los demás ingredientes y el condimento (B), mezcle bien y encienda el fuego alto durante 4 minutos. Menú 4 microondas - Cerdo estofado Ingredientes: 900 gramos de carne de cerdo para sándwich
Condimento (a) 6 cebolletas, 4 rodajas de jengibre, 3 cucharadas de aceite para ensalada (b) Aproximadamente 1 taza de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar de roca.
Funcionamiento
① Lavar la carne del sándwich y cortarla en trozos cuadrados de 3 cm.
(2) Ponga el condimento (a) en el recipiente, y después de 3 minutos a fuego alto, agregue la carne del sándwich y el condimento (b), tape y caliente a fuego alto durante 20 minutos. 5 Receta al horno de microondas - Cerdo estofado Ingredientes: 400 gramos de lomo de cerdo limpio, cantidad adecuada de lechuga
Condimento (a) un poco de sal y pimienta (b) media cucharada de azúcar, media taza de; salsa de soja, 2 cucharadas de vino, un poco de cebolla de verdeo (pura), jengibre (raíz), zanahoria (pura), cebolla de verdeo.
Operación
① Utilice un tenedor para perforar cinco o seis agujeros en la carne, espolvoree con condimento (A) y luego átela firmemente con una cuerda de algodón.
③ Remoje la carne en el condimento (A) mezclado uniformemente durante mucho tiempo y gírela hacia arriba y hacia abajo con los palillos.
③Mete la carne en una jaula o malla de bambú especialmente diseñada para hornos microondas, sin cubrirla con film para microondas, y voltéala durante 1 minuto.
(4) Sácalo y gíralo hacia arriba y hacia abajo, aplica la marinada con una brocha, luego gíralo durante 6 minutos y aplícalo varias veces en el medio.
⑤ Sacar las rodajas y decorar con verduras. Menú de 6 microondas: 200 gramos de lonchas de cerdo crudas, 1 trozo de tofu, 200 trozos de kimchi.
Condimentos (a) 1 cucharada de salsa de soja, 3 cucharadas de vino Shaoxing, 1 cucharada de aceite de sésamo, un poco de cebolla verde picada.
Funcionamiento
(1) Escurrir el tofu y darle la vuelta durante 2 minutos. No utilizar horno microondas.
②Cortar en trozos del tamaño adecuado.
③Cortar la carne de cerdo en tamaños adecuados, ponerla en un recipiente, añadir el condimento (a), cubrirla con un film o tapa para microondas y darle la vuelta durante 2 minutos.
(4) Añade el tofu y la paulownia a (3), revuelve uniformemente, cubre con film o tapa para microondas y gira durante 3 minutos.
⑤ Sacar y remover nuevamente. De la misma forma, después de 2 minutos, espolvorear cebolla verde picada en el plato. Menú 7 Microondas - Lomo de cerdo crudo en lonchas de sésamo (plano) 400g (8 lonchas), 8 espárragos frescos.
Condimento (1) 100g de semillas de sésamo, 1,5 cucharaditas de azúcar moreno, un poco de vino Shaoxing, 6 cucharadas de salsa de soja light, 2 cucharadas de aceite refinado light, un poco de pimienta.
Funcionamiento
① Freír las semillas de sésamo antes de triturarlas.
(2) Revuelva el condimento (a) uniformemente, agregue las rodajas de carne y deje marinar durante unos 30 minutos.
③Cortar los espárragos en trozos, cubrir con film para microondas o tapar, darles la vuelta durante 2 minutos, sacar mientras estén calientes, espolvorear con pimienta y 2 cucharadas de aceite ligero.
(4) Introducir los dos trozos de carne en el recipiente uno al lado del otro sin superponerlos, tapar con film para microondas o tapa y girar durante 1 minuto y 30 segundos.
Las 6 piezas restantes se procesan de la misma forma.
⑤Colocar las lonchas de carne en un plato y decorar con los espárragos. 8 Receta para horno microondas: 400 gramos de panceta de cerdo cruda en rodajas de flor de ciruelo.
1 cucharada de salsa de ostras aliñada, 2 cucharadas de agua, un poco de cilantro y 2 cucharadas de manteca de cerdo cocida.
Funcionamiento
① Cortar la panceta de cerdo, añadir 1 cucharada de salsa de ostras y 2 cucharadas de agua y dejar marinar durante 30 minutos.
②Pon en un recipiente 2 cucharadas de manteca de cerdo cocida, agrega la panceta de cerdo marinada, gira a fuego alto durante 3 minutos y calienta por otros 3 minutos. Saca el plato y agrega un poco de cilantro. 9 Receta para horno microondas - rodajas de carne con pasta de jengibre Ingredientes: 500 gramos de pierna de cerdo magra limpia, en rodajas, 8 rodajas de lechuga
Condimento (1) 1,5 cucharadas de vino Shaoxing, 1,5 cucharadas de salsa de soja, aceite de sésamo y pasta de jengibre 1 cucharada; (b) 1,5 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vino Shaoxing, media cucharada de pasta de jengibre.
Operación
① Aplique el condimento (a) a la carne de cerdo y déjela durante 5-10 minutos.
② Retirar el adobo, coger 65.438+0/3 de la carne y esparcirla en el recipiente sin superponer.
③Abrir el film del microondas y darle la vuelta durante 3 minutos.
(4) Divida la carne restante en dos tiempos, de 3 minutos cada vez.
⑤ Saca la carne asada, ponla en otro recipiente y decora con verduras. 10 Menú Horno Microondas - Panceta de Cerdo Cruda de Cerdo Dongpo (Deshuesada y Sin Piel) 450g.
50 gramos de cebolla verde, 25 gramos de jengibre, 50 gramos de vino Shaoxing, 80 gramos de salsa de soja y 40 gramos de azúcar.
Funcionamiento
(1) Quitar la suciedad y el exceso de pelo de la piel, blanquearlo en una olla con agua hirviendo, lavarlo con agua fría y cortarlo en cuadrados de 1,5 cm. piezas.
(2) Poner en el recipiente 25g de jengibre (triturado) y 40g de chalotas, luego añadir la carne picada, añadir todos los condimentos, añadir los 10g de chalotes restantes, sellar el film del microondas y poner a fuego alto. 4 minutos, luego baja a fuego lento durante 25 minutos.
Pasados unos minutos, cuando la carne esté crujiente y cerosa, reduce el jugo a fuego alto hasta que espese.