¿A qué temperatura sobreviven las ostras en invierno?

Generalmente, las ostras se pueden almacenar durante aproximadamente una semana en un ambiente húmedo de 5 a 8 grados en invierno. Las ostras que han estado almacenadas durante más de una semana ya no son "vívidas" y su sabor y sabor. El sabor se degrada lentamente y puede incluso perder la vida.

Las ostras son un tipo de marisco que vive en el océano. Llevan algunas bacterias y otros microorganismos. Si se separan del agua de mar, morirán y se deteriorarán fácilmente. Si se almacenan a temperatura ambiente. por lo general, solo se puede almacenar durante aproximadamente 1 a 2 días si se almacena en el refrigerador, y si se almacena bien, puede sobrevivir hasta una semana; si se almacena en el congelador, el tiempo de almacenamiento será más largo;

Notas:

A algunos ciudadanos les gusta meter las ostras en el congelador del frigorífico y luego sacarlas para descongelarlas a la hora de comer al día siguiente. Pero, en realidad, este método no es aconsejable. Para conservar las ostras, lo mejor es guardarlas en el compartimento frigorífico. Generalmente, la temperatura de los refrigeradores y congeladores en el hogar es de aproximadamente 4 grados Celsius. Las ostras marinas pueden mantener su vitalidad a esta temperatura. Las ostras marinas frescas tienen capacidades antivirus naturales y son más seguras para comer.

La temperatura del congelador es inferior a -10 grados centígrados. A esa temperatura, las ostras marinas pronto morirán congeladas. Debido a que las ostras marinas son ricas en nutrientes, las ostras han perdido su propia capacidad antiviral. La carne es muy susceptible a las infecciones bacterianas y, durante el proceso de descongelación, las ostras pueden volver a infectarse. Por lo tanto, comer estas ostras puede causar fácilmente diarrea severa debido al exceso de bacterias.