¡Cómo hacer pastel de frutas en el microondas!
Ingredientes necesarios:
Harina baja en gluten...150g
Azúcar refinada...100g
Huevos...3 individuales .
Polvo para hornear...1 cucharada
Leche fresca...1/3 taza
Aceite para ensalada...4 cucharadas
Pasos de práctica:
Coge tres moldes de tres tartas, engrasa el interior con aceite, espolvoréalos ligeramente con harina y reserva.
Batir los huevos con el huevo líquido, luego agregar lentamente el azúcar y batir bien hasta que esté espumoso.
Después de tamizar la harina, viértela lentamente en el líquido del huevo junto con el polvo para hornear, la leche fresca y el aceite de ensalada, remueve suavemente con un cuchillo de goma y colócala en tres moldes. Si hay burbujas, haga clic en el modelo.
Horneamos cada bizcocho en el microondas durante 3 minutos.
Observaciones:
1. Una vez horneado el bizcocho, se debe sacar inmediatamente y dejar caer suavemente el molde en posición vertical, para que el bizcocho no se colapse y se pueda desmoldar. fácilmente sacado.
2. A la hora de comer, puedes echar un poco de miel o mermelada según tu preferencia.
Bizcocho de mármol
& ltIngredientes> 4 porciones
Harina para bizcocho - 20 gramos
Azúcar - 2 cucharadas
Huevo-1
Extracto de vainilla-un poquito
Cacao en polvo y agua-1 cucharada cada uno.
& ltEjercicio>
1. Tamizar la harina, el azúcar y el cacao en polvo por separado.
2. Vierte el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla en un bol, caliéntalo en el agua hasta que esté tibio, luego utiliza una batidora de huevos eléctrica para batir a 2 y distribuir. Luego retira el agua caliente y continúa revolviendo hasta que los ingredientes estén completamente fríos. *Si usas un batidor de mano para calentar y revolver el agua, entrará aire en los huevos y aparecerán burbujas rápidamente. Después de que el color se vuelva blanco, puedes retirar el agua caliente y continuar con los siguientes pasos.
3. Tamizar la harina (a) y remover uniformemente con unas varillas (b).
4. Vierte el cacao en polvo y el agua en otro bol y revuelve uniformemente.
5. Vierta la mitad de los ingredientes de 3 en el bol de 4 y revuelva uniformemente (C).
6. Vierte la masa de dos colores en cuatro moldes de papel de aluminio para cupcakes (D) y revuelve suavemente.
7. Colócalas en círculo a lo largo de la rejilla giratoria del horno microondas (600 vatios) sin colocarlas en el medio, luego cúbrelas con papel de horno y calienta durante 1 minuto. Sácalo después de 30 segundos. Si se trata de un horno microondas de 500 vatios, se puede calentar durante 20 segundos.
¡Haz una tarta en el microondas! (No hace falta harina para repostería)
Ingredientes: harina 100g levadura seca en polvo 5g azúcar 30g mantequilla 45g leche 1 cucharada esencia de nata unas gotas.
1: Primero, mezcla los huevos y el azúcar y bátelos hasta obtener una espuma dura con una batidora, que se siente muy pesada.
2. Agregue la harina, el polvo para hornear, la mantequilla (caliente y derrita en el microondas con anticipación), la leche y la esencia de crema al líquido del huevo y revuelva uniformemente.
3: Vierte la masa mezclada sobre la superficie del recipiente (aplica mantequilla con antelación para evitar tocar el fondo).
Alisarla, luego cubrirla ligeramente con film transparente y meterla en el microondas para pincharla de vez en cuando con una brocheta de bambú.
Hasta que no quede más líquido en las brochetas de bambú, significa que la cocción fue exitosa.
4. Saca el bizcocho horneado y decóralo con nata fresca y frutas como más te guste.
Esto lo hice dos veces y no quedó mal, pero lo cambié y usé harina leudante en lugar de harina y levadura seca en polvo, y agua en lugar de leche. Y no hay envoltura de plástico. Creo que la temperatura del film plástico es demasiado alta.
Ten en cuenta que el pastel se expandirá mucho una vez que esté listo, así que deja un espacio relativamente grande en el recipiente.
Puedes añadir pasas o pasta de dátiles a la masa.
Utiliza el microondas para hacer tartas
Ingredientes: 100g de harina, 5g de levadura seca en polvo, 30g de azúcar, 45g de mantequilla, 1 cucharada de leche, unas gotas de esencia de nata.
1: Primero, mezcla los huevos y el azúcar y bátelos hasta obtener una espuma dura con una batidora, que se siente muy pesada.
2. Agregue la harina, el polvo para hornear, la mantequilla (caliente y derrita en el microondas con anticipación), la leche y la esencia de crema al líquido del huevo y revuelva uniformemente.
3: Vierte la masa mezclada sobre la superficie del recipiente (aplica mantequilla con antelación para evitar tocar el fondo).
Alisarla, luego cubrirla ligeramente con film transparente y meterla en el microondas para pincharla de vez en cuando con una brocheta de bambú.
Hasta que no quede más líquido en las brochetas de bambú, significa que la cocción fue exitosa.
4. Saca el bizcocho horneado y decóralo con nata fresca y frutas como más te guste.
Puede que no quede tan esponjoso como al horno, pero sigue siendo muy suave y delicioso, pero es bastante conveniente si
se adorna con crema fresca y frutas, debe ser. ¡estar maravilloso! Lo más importante es la mente.
¡Prepara el bizcocho en el microondas durante 5 minutos!
Presenta en detalle la receta y el método de elaboración del pastel de frutas.
Ingredientes para hacer tarta de frutas sin fotos: Ingredientes: 600g de harina blanca, 500g de azúcar blanca, 500g de nata, 500g de huevos congelados, 750g de esencia de nata, 2ml de vainilla en polvo, 1,5g de corteza de sandía confitada, 400g de bizcocho de naranja confitada , 150g de piña con miel, 300g. Cómo hacer pastel de frutas: 1. Picar: Cortar varios tipos de frutas en trozos pequeños.
2. Revuelve el aceite: Usa una espátula de madera para revolver la mantequilla y el azúcar de manera uniforme, luego agrega gradualmente los huevos congelados varias veces hasta que todo el azúcar se disuelva y no se vean gránulos de azúcar. Agrega las especias, luego agrega la harina y la fruta. No revuelvas más para evitar que el gluten se encoja y afecte la calidad.
3. Ponerlo en el molde: El modelo para hornear el cremoso bizcocho de frutas es una placa de hierro rectangular con los bordes (de unos 6,7 cm de alto) forrada con papel y verter en ella los ingredientes mezclados uniformemente.
4. Horneado: La temperatura del horno debe controlarse en aproximadamente 160 ~ 180 °C. No se debe mover después de ingresar al horno para evitar que se afloje. El producto terminado estará listo para sacar cuando esté dorado.
Ps: Esta es la versión estándar que encontré, pero creo que puedo probar otras frutas. No tengo que presionar esto. Depende de mi preferencia personal.