Los granos de maíz dulce se pueden cocinar a los pocos minutos de blanquearlos.
Pasos de precocción de los granos de maíz dulce
Primero debemos preparar unos granos de maíz dulce. Corta el maíz dulce por la mitad y usa un cuchillo para cortar los granos. Tenga cuidado de no cortar demasiado superficial o demasiado profundo.
A continuación, blanqueamos los granos de maíz dulce cortados en agua hirviendo. El tiempo de escaldado debe ser de unos 2-3 minutos, hasta que el maíz dulce esté suave y se pueda masticar fácilmente.
Por último, saca los granos de maíz dulce blanqueados, enjuágalos con agua limpia y luego úsalos para preparar tu comida favorita.
¿Por qué lejía?
El motivo por el que es necesario blanquear los granos de maíz dulce es porque su capa exterior presenta una fina película con cierta dureza. Si no lo blanqueas, no sólo requerirá tiempo y esfuerzo, sino que también afectará el sabor del maíz dulce. Al escaldar, no sólo se puede eliminar la película superficial de las partículas de maíz dulce, sino que el maíz dulce también puede volverse más suave y más fácil de cocinar.
Cosas a tener en cuenta
1. No pongas demasiados granos de maíz dulce al blanquear, de lo contrario el maíz dulce tardará más en cocinarse;
2. El tiempo de escaldado se puede ajustar según el gusto personal, pero generalmente toma entre 2 y 3 minutos;
3 Después del escaldado, asegúrese de lavarlo con agua limpia para evitar que aparezca espuma en la superficie del dulce. granos de maíz.
Etiqueta
Los granos de maíz dulce son vegetales muy nutritivos y fáciles de digerir y absorber cuando se blanquean. Debemos prestar atención al tiempo de escaldado y a las precauciones para preparar platos de maíz dulce más deliciosos.