Cómo pelar castañas crudas más fácilmente.

A mucha gente le gusta comer castañas. Son fuertes y un poco dulces. En otoño e invierno hay tiendas de castañas por todas partes. A muchas personas también les gusta comprar castañas y cocinar varios platos en casa, pero en esta época suelen necesitar pelar castañas, lo cual es una tarea relativamente complicada. A continuación te mostramos seis formas de pelar castañas para pelar castañas crudas rápidamente:

1 Método de remojo en agua caliente

Primero lavamos las castañas seleccionadas y las ponemos en un recipiente. sal, sumergir en agua hirviendo y tapar la olla. Pasados ​​​​los 5 minutos, saca las castañas y córtalas. La piel de la castaña se caerá junto con la cáscara. Este método ahorra tiempo y esfuerzo.

2. Método de remover con palillos

Pon las dos castañas en una olla, remójalas un rato en agua hirviendo y revuélvelas con los palillos, para que se despegue la piel de las castañas. mezclar con las castañas. La pulpa se separa. El tiempo de remojo no debe ser demasiado largo, de lo contrario afectará el contenido nutricional de las castañas.

3. Método de congelación en frigorífico

Una vez cocidas las castañas, enfriarlas y meterlas en el frigorífico durante dos horas para separar la cáscara y la carne. De esta forma, la piel de la castaña se puede pelar rápidamente y la carne de la castaña queda intacta. Este método tiene una mayor probabilidad de éxito, por lo que se recomienda utilizarlo. De hecho, utiliza el principio de expansión y contracción térmica para separar la piel y la carne.

4. Método de calentamiento por microondas

Utiliza unas tijeras para cortar la capa exterior de la castaña cruda comprada y caliéntala en el microondas durante 30 segundos. se separará automáticamente. Asegúrese de abrir la cáscara de la castaña antes de retirarla de esta manera; de lo contrario, el microondas podría funcionar mal.

5. Método de expansión y contracción térmica

Usa un cuchillo para pelar la cáscara de la castaña, ponla en agua hirviendo y cocina durante 3-5 minutos. Después de sacarla, inmediatamente. Póngalo en agua fría durante 3-5 minutos. La piel de la castaña se desprende fácilmente y el sabor permanece inalterado.

6. Método de exposición al sol

Los amigos que crecieron en zonas rurales quizás conozcan este método, que consiste en poner las castañas directamente al sol para que se sequen. Cuanto mayor sea el sol, mejor será el efecto y las cáscaras se desprenderán fácilmente después de agrietarse.