¿Qué ingredientes se utilizan para hacer sopa de gallina vieja?
Sopa de azucena y gallina vieja:
Materiales de preparación: 500 g de gallina vieja, 3 g de azucena, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de baya de goji.
1. Media gallina vieja, picada en trozos grandes.
2. Ponerlo en una olla, hervir agua y quitarle la espuma. Puedes poner dos rodajas de jengibre.
3. Remojar el lirio de día en agua fría con antelación para suavizarlo.
4. Poner la olla a presión, añadir un poco de goji y sal. Simplemente cambia al puesto de guisos.
5. Si queda mucho aceite, puedes quitar un poco antes de beber la sopa.